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もちろん、冷やします。
先日の昼過ぎに。
咀嚼音なので お気をつけください。
★夕張メロンラングドシャ・・・北のパティシエがこだわりの原料と熟練の技でさっくりとした食感に焼き上げた生地と夕張メロン果汁を使用したチョコレートをはさんで仕上げたラングドシャです。とろける夕張メロンチョコレートとさっくり食感の生地が絶妙な味わいを生み出すまさに至高のラングドシャです。(サイトより)
初食べやけど、安定感のある おいしさだよね(๑´ㅂ`๑)
この手のお菓子は、お土産・おすそ分けでもらえると 嬉しいよね。
「さっくりとした食感に焼き上げた生地」は、市販品でもありそな 食べなれた味わい・食感の 王道ラングドシャやね。
甘くて芳醇な香りがする「夕張メロン果汁を使用したチョコレート」は、冷やしたので かためやけれど 舌の温度で じんわりととろけるよね。
原材料名 砂糖、小麦粉、マーガリン、卵白(卵を含む)、植物油脂、ココアパウダー、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、メロン果汁パウダー、食塩、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロチノイド)、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、調味料。
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