ほぼ飲めます!ゆるゆる系のチョコレートかき氷@ジャン=ポール・エヴァン

2品目。

 

スプーンよりストローかも?!

 

 

御飯の後はデザートタイム。天丼で結構暑くなったので、クールダウンのためにアイス系を食べようと移動しました

 

最初に地下一階のマリオジェラテリアへ行きましたが、あんまり食べたいフレーバーがなく、別のところで食べるために移動。

 

と、その時、そういえばジャン=ポール・エヴァンで冷たいデザートをやっていたのを思い出して行ってみることにしました。

 

カフェの方は空いていて、すぐに席に案内してもらえました。

 

メニューです。

 

 

単なるチョコアイスもありましたが、やっぱり作りたてのデザートに心惹かれ、私はグラス ピレ オ ショコラをチョイス。それに一度飲んでみたかったグラスショコラをセットでオーダー。ツレはフランボワーズの方をオーダーしました。

 

そうして程なくして運ばれてきたのがこちら。

 

 

グラス ピレ オ ショコラ。「シャンティイとひんやりなめらかなショコラ氷の組合せ。隠し味に炒り番茶を加え、すっきりとした 後味に仕上げました。」との事。

 

 

側面です。下にショコラ氷、上にたっぷりのシャンティイと二層構造です。

 

 

シャンティイの上にはたっぷりのココアがまぶされていて、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

内部です。シャンティイの下にはゆるいチョコレート氷がたっぷりです。食べてみると、氷というよりもフラッペのような仕上がりで、フラペ〇ーノやスク〇ール系のフローズンドリンクをスプーンですくって食べてるような感じです。正直、これならスプーンじゃなくてストローで飲む感じでよくね?って感じなんですが、まあ、そこは拘りがあったんでしょうね。

 

シャンティイはふわふわで、チョコレート氷は甘さ控えでスイートなレベル。シャンティイと混ぜ合わせるとよりミルク感が加わり、ミルクチョコレートなお味になって、美味しかったです。

 

 

初めてのショコラグラッセ。飲んでみたかったのですが、量が多かったりしたらなあ、と思って躊躇していたのですが、ツレがいたのでオーダーしてみました。セットでついてくるものなので、量が少なくてこれなら一人で飲み切れるかも、なぐらいでした。お味はかなり濃厚で、甘さはしっかりめ。流石チョコレート専門店なショコラグラッセです。でも、かき氷で体が冷えてしまったので、これで更に体が冷えてしまうことに(笑)ホットにすればよかった、と後悔です。今度はそうしよう。

 

でも、どちらも流石なお味で大満足♪また気になるデセールが出たら食べてみようと思います。

 

さて、明日はカレー♪楽しみだな!!

 

ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店

住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本店B1

電話番号:03-3352-1111

営業時間:10:00 – 20:00(19:30L.O)

定休日:施設に準ずる

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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