２品目。
ちょっと和菓子チック。
本日は土曜日なのでストックパンの日。久しぶりに甘い系のベーグルでも、と思って、チョイスしたのがこちら。
ＫＡＲＩＮベーグルさんのほうじ茶ｃｈｅｅｓｅ。ほうじ茶生地にほうじ茶チーズケーキ、大納言、甘栗を入れたベーグルです。
上部から。久しぶりにみた真ん中に輪っかがあるベーグルです。
側面です。高さはいつもぐらい。もちろん、温め直して食べました。温めると表面がパリッとなって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。食べてみると、表面はパリッと、中はふっくらで絶妙のリベイクです。生地はほうじ茶生地ですが、それほどのほうじ茶感はなく、中に入っているほうじ茶チーズケーキがほわっとした食感のもので、美味しかったです。
そこに大納言や甘栗が入っていて、食感が楽しめます。全体的にかなり甘さが控えめですが、大納言や甘栗の部分に当たると、甘みがちょうどよくなってよかったです。ほうじ茶のほろ苦さが感じられるベーグルでした。
先日新作が届いたので、また楽しみに食べようと思います。
さて、明日は大好きなスヌーピーなお食事♪楽しみだな！！
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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