東大阪市に週1か2日ほどしか営業しないプレミアなベイクショップがあるらしい！？
これは行くしかないよね？！
GREEN BAKERY STAND
JR学研都市線やおおさか東線放出駅徒歩12〜13分また、おおさか東線高井田中央駅や大阪メトロ中央線 高井田駅から徒歩15分。
住宅地の一角で週に1〜2回しか営業しない隠れ家すぎるベイクショップ「GREEN BAKERY STAND」。気になっていたお店にようやく行けました。
お店は自宅のガレージにコンテナ型の店舗を設置して営業されていて基本的には火曜と木曜、時々土曜が営業日となっていますが不定期に休まれることもあり週に2度ほどの営業。
店内に入ると、ベーグルをはじめスコーンやドーナツなどのメニューがラインナップされています。
狭い店舗ながら冷房用のショーケースもありクリームドーナツやあんバターサンドなどの冷蔵商品もラインナップされています。
特にドーナツは気になるところ。プレーンドーナツは見た目からふわふわが伝わってきてとても美味しそうです。
ドーナツとベーグルを数種類ピックアップして購入しました。
Custard Crcam Donut
¥350
自家製カスタードクリームをたっぷりと詰め込んだデザートドーナツです。
生地はふんわりしっとりカスタードクリームはとろ〜りなめらかで、バニラの上品な香りがふわり濃厚でコクのある味わい。
Sugar Donut
¥230
生地に卵と牛乳をたっぷり練り込み、米油で揚げ仕上げにてんさい糖をまぶした飽きのこない優しい味わいのドーナツです。
プレーンなので生地のふわふわでしっとりな食感をダイレクトに体感することができます。
あんバターサンド
¥430
プレーンベーグルに北海道十勝産の粒餡と仕上げに有塩のよつばバターを豪快にサンドしています。餡子はたっぷりバターは厚みがしっかりで食べ応えあり。
ベーグルは程よい弾力がありながらも歯切れがよく軽い食感で、ほのかに甘味があってサンドにしても食べやすく餡子との相性も抜群です。
BLT Bagel Sandwich
¥530
プレーンベーグルにマスタードソースをたっぷりと塗り、新鮮なレタスとトマト、そしてベーコンを数枚挟んでいます。
ベーコンの塩気と旨味、トマトの酸味が見事にマッチしたご馳走サンドです。豪快にかぶりついて食べたくなるひと品ですね！
ご馳走様でした。
《店舗情報》
■店名：GREEN BAKERY STAND
■住所：大阪府東大阪市森河内西2-10-8
■営業日：火曜と時々
■営業時間：11:00〜17:00(売切れ次第終了)
※ドーナツは12時頃から販売
■公式Instagram：https://www.instagram.com/green_bakery_stand
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Source: べんきちの食い散らかし放浪記 〜Bread and other〜
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