最近、韓国のパンやベーグルの人気が凄いですよね。見た目が華やかなで写真映えもバッチリ。肝心なお味も美味しいんだそうです。

まだ、韓国のパン屋巡りをしたことないので機会があれば行ってみたいものです。

こんにちは！べんきちどんぶりです。

 
 TOMORROW TIGER BAGEL

韓国へパン屋巡りはいろいろな事情があってなかなか難しいけど、大阪の韓国ならすぐに行けます。

2024年4月20日、大阪の鶴橋にある大阪コリアンタウンに新しく韓国っぽいベーグル専門店「TOMMOROW TIGER BAGEL」がオープンしました。

店内に入ると中央のカウンターテーブルにベーグルがズラリと並んでいます。

イートインスペースは広々としていてテーブル席とカウンター席がそれぞれ設置されています。

スイーツ系、調理系のベーグルやボリューミーなベーグルサンドなど14〜15種類くらいがラインナップされています。

スイーツ系ではチョコやクリームを使用したものが多く見受けられます。

更に砂糖をまぶしたベーグルドーナツも人気メニューとなっています。

Big、Bacon、Bagel、Burgerを略して名付けられたボリューム満点のベーグルサンド。

白ゴマをあしらったベーグル生地にハンバーグとベーコンが豪快にサンドされています。

ハンバーグがとにかく分厚くジューシーでベーコンはどデカく規格外のボリュームです。

オーロラソースっぽい味付けとチーズの濃厚な味わいが相まってハンバーグやベーコンの旨みがいっそう引き立てられています。

ベーグルは韓国っぽく歯切れがよいしっとりとした食感を意識して焼かれているので具材と一緒に一気にかぶりついちゃってくださいね！

ベーグル、スープ、ドリンクをセットにしたランチはそれぞれ単品で注文するよりお得です。

※11時〜14時まで

オススメをもう1品紹介しましょう。揚げたベーグルを砂糖でまぶしたベーグルドーナツです。

表面がやや弾力があり中はもっちりとした食感で食べれば食べるほど癖になる。

5分程時間があれば、テイクアウト用の揚げたても食べられます。揚げたては表面はサクッと歯切れよく揚げ感があり、中はふんわりしっとり柔らかな食感です。

独自製法で油がまわりにくいためベーグル本来の味わいがいつまでも続きます。

どうせならぜひ、揚げたてを味わってみてくださいね！！

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Source: べんきちの食い散らかし放浪記 〜Bread and other〜