これもイケる!土台がスコーンなピザ風スコーン@KARINベーグル

2品目。

 

食べごたえしっかり。

 

 

本日は土曜日なのでストックパンの日。先日、KARINベーグルさんから新作が届いたので、その中から食べることにしました。

 

そしてチョイスしたのがこちら。

 

 

マルゲリータスコーン。プレーンスコーン生地にセミドライトマト、モッツアレラチーズ、ジェノベーゼソース、バジルの葉、サラミを乗せたものです。

 

 

上部から。バジルやトマト、チーズがしっかりとのっています。

 

 

側面です。高さはそれなりにあります。もちろん、温め直して食べました。温めるとチーズも溶けて、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

ガブっと断面です。食べてみると、スコーン部分はしっとり。そこにトマトやチーズ、バジルなどが加わって、確かにしっかりマルゲリータなお味。ピザ生地よりもボリュームがあり、こういうスコーンもありかな、と思いました。

 

甘くないスコーンも美味しくて大満足♪他のも楽しみに食べようと思います。

 

さて、明日は結婚記念日ディナー♪楽しみだな!!

 

KARINベーグル

通販のみ。販売は不定期。詳細はHPにてご確認ください。

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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