★神戸ぶっせ(はくとう)・・・角切りの白桃が入ったクリームを、ふんわり軽いぶっせ生地で包みました。期間限定の神戸ぶっせをお楽しみください。(サイトより)

神戸凮月堂らしい 安心感のある おいしさだよね(๑´ㅂ`๑)

おすそ分けで 食べれたので、おいしさもアップ！

「ふんわり軽いぶっせ生地」は 冷やしたので ややもごもごしていたけれど、時間が経つうちに ふんわり 王道の味わい甘さだよね。

角切り白桃が入ったクリームは、若干 もったりとした油脂感があるけれど 嫌な感じはせず 白桃砂糖漬と 相性が良いよね。

私は ブラックコーヒーしか飲まないけれど、紅茶にも 合いそうだよね。