6月前半に滞在していたカナダ。

首都オタワでは先日紹介した

Bread & Sonsさんにお邪魔した後、

こちらのお店にもお邪魔しました。

 

Le Moulin de Provence KD

さんです。

こちらも最寄はParliament駅で

徒歩4〜5分のところにあります。

店内はとっても広々。

パンだけでなく、スイーツや

ビストロメニューもあります。

 

 

 

パンは夕方の訪問だったため、

残りがほとんどありませんでしたが、

翌日の朝食用にこのパンを

購入しました。

 

ブルーベリーとくるみのパンです。

計測してみましょー。

 

●長さ⇒だいたい18センチ

●幅⇒だいたい14.5センチ

●高さ⇒だいたい8センチ
●価格⇒8.5カナダドル（税別）

*2024年6月8日で1カナダドル = 約114円。

 

断面はこちら。

 

焼かずにいただくと生地がふわっと、

小麦とブルーベリーの甘味が広がります。

軽く焼くとくるみの香ばしさが

さらに際立ってまた別の味で

どちらも美味しくいただきました。

 

というわけで、また来月からは

都内を中心にパン屋さんを

巡ってゆきたいと思います♪

 

＜Le Moulin de Provence KD＞

公式サイト：https://www.instagram.com/lemoulindeprovencekd/

Source: 東京パン屋さん巡りレポート