これはびっくり!夏の和菓子がアイスになった新作アイス@赤城乳業

攻めてますねえ。

 

 

雲は多めでしたが、湿度が高めでちょっと蒸し暑かった一日。でも、夜は涼しくなってきましたね。しばらくはいいお天気みたいですが、来週には梅雨っぽくなるのかな?

 

本日のおやつはこちら。

 

 

赤城乳業の水まんじゅうつるんぷるん。「なめらかなこしあんの中に、透明感あるやわぷる食感ゼリーを入れ、水まんじゅう風味のアイスで包みました。」との事。夏の和菓子で食感が好きなお菓子の一つです。それがアイスになったって、スーパーで見つけた時に二度見して速攻お買い上げ。食べてみることにしました。

 

 

原材料と栄養成分です。分類は氷菓。なのでカロリーも低めです。

 

 

袋から取り出すとこんな感じ。乳白色なので、見た目ではミルクアイスみたいです。

 

 

上部から。先端はとんがってます。あの水まんじゅうがアイスにってどんな感じなのかな?

 

では、実食!!

 

 

ガブっと断面です。周りは水まんじゅう風アイス、となっていますけど、そもそも水まんじゅう風ってなんでしょうね?氷系なアイスなので、やや固めでした。ミルクではなく、ただ甘いアイスっていう感じで、それが水まんじゅう風なのかも?

 

中のこしあんは少ないですけど、甘さがしっかりとあって存在感があります。中心部に水まんじゅうゼリーというのが入っているのですが、これがつるんとしていて、確かにこの部分が水まんじゅうっぽい(笑)でも、ゼリーが凍らずにちゃんとつるんとなっているところがすごく不思議!どういう技術なんでしょうかね?でも、周りのこんなだともっと水まんじゅうっぽかったのになあ、と思いました。

 

面白いアイスで大満足♪また新作がでたら食べてみようと思います。

 

赤城乳業

全国のスーパー、コンビニにて販売中。

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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