ヘルシーパフェ。
朝はヒンヤリでしたが、日中はよく晴れて気持ちがよかった一日。でも、夕方になってなんだか雷もなり始めてきました。お天気急変するかも。
そんな中、気になるモノがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、日本橋高島屋店。こちらで今日まで九州展が開催中で、そこに美味しそうなソフトクリームがあったので、それを食べに行ってきました。
会場入りすると、最終日でしたが、結構お客さんが入っていました。お目当てのところを探しながら会場内をパトロール。その途中、大好きなマンゴーが乗ったパフェも発見して、どっちにするか激しく悩み、結局初志貫徹でお目当ての方にしました。
お店に着くと、２人ほど商品を買っていました。その間にメニューを閲覧。
ソフトクリームだけもあるんだ・・。
と思いながらやっぱり色々と入ってるのがいいな、と思ってオーダーしたのがこちら。
オオヤブデイリーファームのソフトクリーム＆よーぐるちょ。看板商品のヨーグルトである、半熟よーぐるちょにソフトクリーム、レアチーズケーキ、スコーンラスクが入ったパフェ仕立てです。
内容はこんな感じ。
上部から。すべてが真っ白なので、どこまでがなんなのか、区別がつきにくいですが、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ジャージーソフトクリームです。アマニからできた飼料をたべさせたジャージー牛から摂ったミルクで作ったソフトクリームだそうで、すごくサッパリテイスト。ほぼシャーベットに近いようなタイプでした。ジャージー牛のミルクを使っているのだから、水分少ないコッテリ濃厚なものを想像していたのですが、まさかのサッパリでちょっとガッカリ・・・・。泣いた。
レアチーズケーキ。写真ではハート形でしたが、なくなってしまったので、丸型です。食べてみると、レアチーズケーキというよりもリコッタチーズみたいな食感と味わいです。甘さはあんまりなかったかな。
その下にスコーンラスクがあり、結構大きめサイズの欠片だったので、ガリガリ食感でした。
一番下の半熟よーぐるちょは半熟というか、もうほぼ飲むヨーグルト（笑）甘さがないので、ソフトクリームやレアチーズケーキなどと一緒に混ぜ合わせてちょうどいいぐらいでしょうか。ちょっと酸味のあるヨーグルトでした。
半分以上がヨーグルトなので、かなりヘルシーなパフェですかね。もうちょっと濃厚な味わいを期待していたので、そういう意味では残念だったかな。でも、まあこれはこれでよかったです。プリンみたいな冷凍のスイーツが売っていたので、今度はそちらを買って食べてみようと思います。
さて、明日はどうしようかな？
オオヤブデイリーファーム ｉｎ 大九州展 ａｔ 日本橋高島屋
住所：東京都中央区日本橋2-4-1 本館８階
電話番号：03-3211‐4111
営業時間：10：30～19：30
定休日：不定休
※６月３日まで。最終日は１８時閉場。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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