箍がはずれる・・・

とはこういうことを言うんですね。

 

GW後半の初日、5月3日の憲法記念日には

こちらのお店にお邪魔しました。

 

桜新町にあるdacō（ダコー）さんです。

こちらは福岡から進出して

表参道にあるアマムダコタンの姉妹店で、

駅から徒歩2分ぐらいの場所に

昨年秋にオープンしました。

 

開店時間より20分ほど前に到着したら

すでにすごい人・・・。

とはいえ、このまま帰るのも勿体無いのと、

お天気もよかったのでのんびり待つことに。

長く待っていたのと、お店のディスプレイが素敵で

今回勢いで12点の商品を購入してしまいました。

完全にお財布の紐が緩みました・・・。

でもまぁ連休だし、よしとしましょう！

 

12種類中サンドイッチ系とスイーツ系以外の

4点を計測していきます。

まずは基本のバゲットです。

 

●長さ⇒だいたい20センチ

●太さ⇒だいたい17.5センチ
●価格⇒200円（税別）

 

断面はこちら。

 

ソフト系ですが、生地は噛むと

もっちりしていて

味わい深く美味しいです。

サンドイッチ系に合う味。

 

2つ目はこちら。

カンパーニュです。

 

●長さ⇒だいたい14センチ

●幅⇒だいたい10センチ

●高さ⇒だいたい5センチ
●価格⇒360円（税別）

 

断面はこちら。

 

こちらもバゲット同様ソフト系ですが、

クラストが香ばしいです。

オープンサンド系、

オーブンで軽く焼いて

ジャムをたっぷり塗って食べても

美味しかったです。

 

3つ目はこちら。

アンチョビオリーブです。

 

●長さ⇒だいたい15センチ

●幅⇒だいたい5.5センチ
●価格⇒390円（税別）

 

写真の通り、大粒のアンチョビオリーブが

ごろごろっと入っています。

生地もパリッともっちりで、

ワイン必須の美味しさです。

 

4つ目はこちら。

生メロンパンです。

 

●長さ⇒だいたい8.5センチ

●幅⇒だいたい8センチ
●価格⇒330円（税別）

 

生クリームが入っているの？

と思ったのですが、

中の生地がふんわり生食感でした。

そういえば生ドーナツの「I’m donut?」さんは

アマムダコタン系列のお店でしたね！

なるほど。なるほど。

外側のメロン生地は対照的に

カリッとしっとり系で新食感でした。

 

ここからはスイーツ系3種類を

紹介します。

 

 

 

写真上：ラムレーズンバターサンド　380円（税別）

写真中：焼きフレンチクルーラー　250円（税別）

写真下：プレピス　400円（税別）

 

以下はサンドイッチ系5種類です。

本当はこちらにお邪魔した後

どこかでランチでもと思っていたのですが、

買いすぎたため、帰宅して昼食で

美味しくいただきました。

見た目もすてき☆

 

写真上：ダコーバーガー　390円（税別）

写真右上：ツナと焼きなす　360円（税別）

写真中：ダコードック　390円（税別）

写真左：オムレツリュスティック　330円（税別）

写真下：生ハムブリーチーズ　490円（税別）

 

お店は他にもまだまだ沢山の

種類のパンがあったので、

次回は平日を狙って再訪してみようと

思います。

 

＜dacō＞

公式サイト：https://www.instagram.com/daco.pan/

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13289924/

 

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート