大きなローストビーフ♪
連休初日。お天気にも恵まれて、気温も爽やかで過ごし易かった一日。お出かけ日和で、きっとどこも混んでいたでしょうね。それぞれ楽しめるといいですね。
そんな中、食事会にお出かけ。向かったのは、一ツ橋のある如水会館。GWに恒例のファミリーブッフェが開催されるというので、すぐに予約を入れて参戦しました。
都合があり、バラバラでの合流。開始から少し遅れて勢揃いしましたが、開始すぐはお料理のところがすごく混みあうので、ちょうどいいぐらいでした。
やや人も落ち着いてきたので、いざ、ブッフェ開始です!!
サラダです。一人分ずつ盛られていました。ドレッシングはフレンチ、和風、ごまの3種類があり、フレンチに。ビネガーとマスタードが効いた特製ドレッシングは変わらない美味しさでした。
お料理です。スモークサーモン、カマンベールチーズ、帆立貝のベルアネーズソース、鶏の唐揚げ、フライドポテト、海老フライ。今回から一人一皿提供されていたオードブルの一皿がなくなり、ブッフェ形式に戻りました。あんまりオードブルには興味がなかったので、なくなってよかったです。
スモークサーモンやカマンベールチーズは好みなものでした。今回のベルアネーズのお皿は帆立。コッテリとした濃厚なソースは相変わらずの美味。でも、個人的にはお魚にして欲しかったかも。
海老フライやタルタルソースは変わらない美味しさで、鶏の唐揚げはジューシーでした。ポテトは大好きな皮付きで、結局いっぱい食べてしまった(笑)
天婦羅。実演で揚げたてが食べられました。えび、鱚、筍、アスパラガス。玉ねぎが食べられなかったのが無念・・・。揚げたてだったので、アツアツで美味しかったです。
ローストビーフ。やっぱり一番人気ですね。お肉もさることながら、このグレイビーソースが秀逸です。一枚は食べませんでしたが、やっぱり少しは食べたいですね。
他には撮り忘れてしまった小海老のカレー。ここのカレーも大好き!でも、結構胃もたれを起こすので、調子に乗って食べると大変なことになります(笑)少しにして、もうちょっと食べたいぐらいでとどめておきました。
他には、コーンポタージュ、コンソメスープ、帆立貝のマリネ、黒豚ロースのロティー、うな丼、茶碗蒸し、黒米まんじゅう、浅利とキャベツ焚き合わせ、握りずし、そば、がありました。
お料理の後はもちろんデザートタイム。
スフレチーズケーキ、ガトーショコラ、スイートポテト、バナナタルト、バニラムースと抹茶。どれも美味しかったけど、ガトーショコラが気にりました。
ミニマロンシャンテリー。大好きなケーキ♪一般販売のはやたら大きいので、これぐらいがちょうどいいのになあ、っていつも思います。ブッフェでも出る時と出ない時があるんですが、出てくれてよかったです。
バニラアイス。もう一つはイチゴシャーベットだったので、バニラだけ。卵たっぷりなカスタード系バニラでした。
フレンチトースト。ツレが持ってきたのを一口もらいました。バターの風味とふるんとした食感がいいフレンチトーストです。甘さもしっかりで、バニラの冷たさとフレンチトーストの暖かさの温度差がよかったです。
今回もどれも美味しくて大満足♪でも、最初の頃に比べて、随分品数が少なくなったなあ、とちょっと寂しい気分です。でも、美味しいので、また開催されたら参加しようと思います。
さて、明日は湯葉♪楽しみだな!!
住所:東京都千代田区一ツ橋2-1-1
電話番号:03-3261-1101
営業時間:17:00~19:00
※バイキングは不定期で開催中。開催日等はHPをご覧ください。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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