ゴールデンウイークです。
急に暑くなりましたね〜。
連休開始前日に仕事で
北千住に用事があったため、
帰宅前にこちらのお店にお邪魔しました。
イチカベーカリーさんです。
駅からは徒歩12〜3分ほど。
お店は住宅地の中にあり、
カウンターから対面式で
注文するシステムです。
店舗もかわいらしく、
近隣の住人のみなさんが
普段使いで買い物されていて、
アットホームな雰囲気。
お邪魔したのが夕方遅い時間でしたが、
まだ少しパンの在庫があり、
3点ほど購入しました。
まずはこちら。
基本のバゲットです。
計測してみましょー。
●長さ⇒だいたい50センチ
●太さ⇒だいたい18センチ
●価格⇒340円(税込)
断面はこちら。
外側のクラストは香ばしくパリッと
生地はほどよいもちもち感で美味しい。
サンドイッチにしても、
ジャムをたっぷり塗っても合う
万能な味です。
2つ目はこちら。
もちもちあんバターです。
移動問題で少し崩れてしまいましたが、
購入時はもっと丸っこい形でした。
●長さ⇒だいたい8センチ
●幅⇒だいたい8センチ
●価格⇒たぶん170円(税込)
※レシートをもらうのを失念してしまいました・・・ごめんなさい!
ふわふわの白パンに
これでもかというほどバターとあんこが
厚くサンドされています。
パン生地はソフトですが、
中身に負けないほど味がしっかりしていて
バランスよく美味しくいただきました。
3つ目はこちら。
おいものパンです。
●長さ⇒だいたい9.5センチ
●幅⇒だいたい6.5センチ
●価格⇒たぶん280円(税込)
※レシートをもらうのを失念してしまいました・・・ごめんなさい!
生地の中にホクホクのさつまいもが
ゴロゴロと入っています。
甘すぎず程よいボリュームで美味しく、
おやつにぴったりのパンです。
お店のサイトを見ると、
他にもいろいろなパンがあるようなので、
次回は早めの時間にお邪魔してみたいと思います。
<イチカベーカリー>
公式サイト:https://www.instagram.com/ichikabakery/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13226919/
Source: 東京パン屋さん巡りレポート
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