低糖質パンの講座では

糖尿病の方でも安心して、食べられます！

健康のために単発レッスンで20種類学べたり

低糖質ダイエットパン認定講師取得もありますので、

ご自身でも活躍できます。

 

 

 

 

※写真編変更しました♪

 

 

 

 

こちらからご覧くださいね♪

 

 

 

 

 

糖尿病や糖尿病予備軍の方や

糖質が気になる方

ダイエットしたい方向けのために、お伝えすることができる

 

低糖質ダイエットパン講座です。

単発レッスンでも受講できますよ。

 

 

 

 

 

 

 ＼低糖質ダイエットパン

認定講師誕生しました㊗／

 

　　

　

 

 

 

 

 

今年1月から、月３回午前午後コースで通ってくれた生徒さん。

 

 

 

低糖質だけではなく、幅広く’米粉＆小麦の勉強を重ねて、

次のステップはパン屋さんのメニュー開発＆販売なんです♪

応援していますね

 

 

 

 

 

  低糖質ダイエット講師認定試験は、オリジナルパンを仕上げる

 

 

 

 

低糖質パンは２０種類学んでいくのですが

それだけでは講師や販売を目指している方には、少ないですよね。

 

 

 

アレンジパンを作るのは、必須ですがコンセプトをまず考えることですね♪

 

 

 

生徒さんのアレンジパンをご紹介します。

 

 

 

 

 

  低糖質のコーヒーアーモンドクリームパン

 

 

低糖質の独特の匂いが気になる方でも、コーヒーの癒しの匂いで食べたくなるコンセプト。

 

 

 

 

誰でも美味しく食べられる味（苦味、甘み）を考えました。

 

 

 

 

ターゲットは子供から大人まで。

 

 

 

 

１個あたり糖質４．５ｇのパンになります。

 

 

 

 

  コーヒー生地の捏ね方＆成形のポイントとは？

 

 

 

 

 

 

コーヒー粉末をマーブル状になる様に、V字捏ね手前に入れるのがポイント。

めん棒で伸ばす際も均一になる様に調整。

 

 

 

 

このあと、ラカントSを合わせたアーモンドクリームを全体に塗り

生地を引き締める様にまいて、カット。

 

 

ここにアーモンドスライスをかけて

焼いたパンです。

 

 

 

 

 

  生徒さんにお聞きしました～低糖質パンでなにを伝えていきたい？

 

 

 

 

 

 

 

低糖質パンにご興味がある方は

ご登録がまだの方はしていただいて

下記ににて、個別にメッセージしてみてくださいね♪

 

 

 

 

最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)

Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます！！