横浜YAWARA-BREAD＆CAFE

 

 

2016年に創業した、

 

神奈川県横浜市にある、

 

「株式会社PANDO」が展開している

 

ベーカリーカフェ、

 

横浜YAWARA-BREAD＆CAFE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「株式会社PANDO」の

 

「PANDO」とは、

 

ラテン語で展開すると言う意味です

 

 

YAWARA(やわら)は、

 

フランス、イタリア、日本の代表的な店舗で、

パン作りに従事した職人が、

それぞれの良さを組み合わせて

 

作り上げたパンを、

 

日常的に食べてほしいという思いから

 

誕生したパン屋です

 

 

「洋光台店」と「上大岡店」の

 

2店舗あります

 

 

「洋光台店」は、

 

イートインスペースがあり、

 

コーヒーやスープなどとともにパンが楽しめる、

 

カフェとしても利用できます

 

 

「上大岡店」は、

 

お持ち帰りのみの

テイクアウト専門店となっています

 

 

熟練のパン職人が、

 

「素材」、「味」、「食感」、「風味」にこだわり、

 

ひとつひとつ、丹精込めて作り上げた、

 

手作りのパンが楽しめます

 

 

【洋光台店】

住所：神奈川県横浜市磯子区洋光台6-19-29

電話：045-370-7799

 

【上大岡店】

住所：神奈川県横浜市港南区大久保1-11-3

電話：045-370-7102

 

 

 

  湯だね食パン  柔

 

 

今回催事で購入したのは、

(催事は終了)

 

湯だね食パン 柔です

 

 

耳はかため、

歯ごたえのある食感。

中はふんわりしっとり。

小麦の豊かな風味と

ほんのりとした甘さが広がります！

三浦半島周辺の

地層由来の成分や海草が溶け込んだ

海からの酵母を使用しているためか、

すっきりとした爽やかさも感じられます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ