低糖質パンの講座では

糖尿病の方でも安心して、食べられます！

健康のために単発レッスンで20種類学べたり

低糖質ダイエットパン認定講師取得もありますので、

ご自身でも活躍できます。

 

 

 

 

 

 

 

こちらからご覧くださいね♪

 

 

 

 

 

糖尿病や糖尿病予備軍の方や

糖質が気になる方

ダイエットしたい方向けのために、お伝えすることができる

 

低糖質ダイエットパン講座です。

単発レッスンでも受講できますよ。

 

 

 

 

  低糖質パンはどんな方にオススメなの？

 

 

　　

 

　　・糖尿病

　　・糖尿病予備軍

　　・妊振糖尿病

　　・ダイエット

　　・高血圧

　　・健康志向

　　・便秘

 

 

 

 

 

これらの症状がひとつでもあれば、ふすま粉を取り入れてみてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日はご紹介するパンは？
「胃腸を整えるりんごと低糖質のくるみ」を使ったパンをご紹介しますよ。

 

 

 

 

 

 

  りんごの効果：腸の動きが活発に

 

 

 

 

腸内の善玉菌を増やして、腸の動きを活発にして、便通を改善してくれます」

 

 

 

 

 

 

 

水溶性食物繊維のペクチンには

血液中のコレステロールを排出したり

血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

  くるみ：ダイエット、美肌効果

 

 

 

くるみは糖質が少ない食材です

 

 

 

 

食物繊維が豊富であるので、腸内環境にもいい

 

 

 

くるみを選ぶときは塩分や油分が含まれていないものを使いましょう

 

 

 

 

 

 

  今回ご紹介するアップルくるみロールは１個あたり糖質３．９ｇ

 

 

オーツブラン×アーモンドパウダー×おからパウダー×卵と豆乳の生地。

りんごと胡桃を巻き込んだパンです。

 

 

 

 

 

 

正方形に伸ばして、ラカントホワイトを散らし

りんご、くるみをのせて巻く。

 

 

 

 

 

カップ型にいれて仕上げる。

 

 

 

 

 

 

 

写真のイメージは

りんごに添えるお皿のイメージ撮影してあります♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

低糖質パンはゆっくり時間をかけて発酵させるのが鉄則です。

発酵不足なると固くなったり、風味がかなり変わります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

発酵時間も40℃～45℃（パンによって変わります）

低糖質はオーツブランミックスだけではなく、大豆粉を使われている方も多いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小麦に近い感触が好きな方は、オーツブランミックス×低糖質の粉類のアレンジでお楽しみくださいね

 

 

 

 

 

 

 

低糖質パンにご興味がある方は

ご登録がまだの方はしていただいて

下記ににて、個別にメッセージしてみてくださいね♪

 

 

 

 

最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)

 

Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます！！