２品目。
ブラックペッパーがいい仕事♪
晩御飯にはお家のストックパンを食べることにしました。
色々と残っている中からチョイスしたのがこちら。
Ｓｅｉｓｔｅのチーズスコーン。洋菓子世界第一位を獲得したシェフのチョコレートブランドですが、その方が作ったセイボリースコーンです。以前銀座三越で開催されていたスコーンパーティーｗｉｔｈＴＥＡに出店していて、チョコレートが得意な方ですが、チーズが美味しそうだったので、そちらを買ってみました。
ちなみにほかのスコーンメニューはこんな感じでした。
宇治金時がやたら高くてビックリでしたよ。
上部から。黒い粒粒がブラックペッパーのようです。
側面です。高さはそれほどでもないです。もちろん、温め直して食べました。温めると、チーズのいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。食べてみると、スコーン生地はしっとり。食べた時にふわっとチーズの香りが広がりました。そこにブラックペッパーのピリッとした辛さがいいアクセントになっていて、この辛さが意外とクセになります。お酒のおつまみや、スープなどのお供として食べるのにちょうどいいかな、と思いました。
美味しかったので、またどこかで遭遇出来たら、今度はスペシャリテなチョコのスコーンを買って食べてみたいな。
さて、週末はハンバーグ♪楽しみだな！！
スコーンパーティーｗｉｔｈＴＥＡ ｉｎ 銀座三越
催事は終了しています。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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