202402/28 ど真面目なパンをお取り寄せ 紹介pierothjp お取り寄せしたパン 薪火野 @兵庫県丹波市 農夫の黒パン 薪火野 – 薪火野オフィシャルウエブサイトmakibino.com 古代米やスペルト小麦 自家培養酵母を使っている 外はカチカチ どっしり重く504g スライスして 少し水分を補って ササッとフラインパン焼き というか あぶって食べてみました 力強い独特な香りと ライ麦のような 酸味があるので バターと共に このまま食べるより 何かと合わせると 本領発揮だなー 味の濃いお料理と合うと お店からの案内に書いてありました そんな感じ~ 上 かちっ 横 かちっ 裏 かちっ とにかく 外がかちかちで 気を使わずにすむパン Source: ひとりごと・パンのこと 合わせて読みたい記事一覧 コメントは受け付けていません。
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