練馬エリアのパン屋さん巡りの

最後はこちら。

LOQUACEさんの後

こちらのお店にお邪魔しました。

 

西武池袋線桜台駅から

徒歩3〜4分のところにある、

天然酵母のパン オオナミさんです。

 

お店の外観はシックだけど、

「街のパン屋」感のある雰囲気。

入った瞬間、店主の方が

笑顔で迎えてくれました。

 

今回はこちらで4種類のパンを

購入しました。

 

まずはこちら。

人生初でお目にかかった

ピーマンの食パン（ハーフ）です。

 

●長さ⇒だいたい9センチ

●幅⇒だいたい8センチ

●高さ⇒だいたい5.5センチ
●価格⇒230円（税込）

 

断面はこちら。

 

「ピーマンってあの野菜のですか？」

と店主の方に食いつき気味で

聞いてしまったのですが、

なんでも小麦粉1kgに対してピーマンを約7個

種ごと粉砕して生地に混ぜるのだとか。

 

スライスしてオーブン少し温めて

いただきましたが、

生地がほんのり甘くて苦味はなく

且つ野菜のフレッシュさも

感じるため、噛むごとに楽しい味。

具だくさんのサンドイッチにすれば

ピーマンが苦手な子どもたちも

美味しく食べられそう。

 

2つ目はこちら。

あんぱんです。

 

●長さ⇒だいたい8.5センチ

●幅⇒だいたい8センチ
●価格⇒180円（税込）

 

天然酵母パンのお店なだけあって

生地は繊細でしっとりもちもち。

小豆はほくっと美味しいです。

 

3つ目はこちら。

シナモンロールです。

 

●長さ⇒だいたい10.5センチ

●幅⇒だいたい8センチ
●価格⇒250円（税込）

 

つるっとした表面と側面の

ぐるぐる感がなんだか好きです。

お味の方は甘すぎず大人の味で

おやつの時間にお茶と一緒に

美味しくいただきました。

 

4つ目はこちら。

メインのショーケース横にある

冷蔵ケースに積んであったこちら。

まんとうです。

 

●長さ⇒だいたい9センチ

●幅⇒だいたい8センチ
●価格⇒100円（税込）

 

まんとうは中国の具が入っていない

蒸しパンで、今回は折角なので

ピリ辛系の中華を作って

一緒にいただきました。

生地のほんのりした甘さに

料理のソースが染みて美味しい。

コスパもよいので

もっと買えばよかったです。

 

お店のサイトをみると

ハード系のパンも取り扱いが

あるようなので

また近いうちにお邪魔しようと思います。

 

＜天然酵母のパン オオナミ＞

公式サイト：https://oonami.tokyo/

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13090434/

 

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート