STYLE BREAD(スタイルブレッド)
「パンを通じて上質な時間を創り、
パンを通じて心の贅沢を創る。」を
企業理念に掲げ、
焼成冷凍パンの製造販売を行う企業、
株式会社スタイルブレッド
スタイルブレッドは、
群馬県桐生市で四代続く製パン業です
会社ヒストリー
大正時代に菓子屋として創業し、
お饅頭や羊羹といった和菓子作りのかたわら、
当時まだ珍しかったパンを焼き始めました![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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1930年(昭和5年)には屋号を
「桐生製パン所」とし、
製パン業に専念![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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その後、太平洋戦争のさ中、
食料物資が配給制になると、
市内の製パン会社が共同で
配給物資としてのパンを
焼くようになりました![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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その協同組合の屋号として
「桐生製パン所」の名を譲り、
「田中製パン所」と改めます![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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戦後復興期からの二代目は学校給食パン、
高度成長期以降の三代目になると、
市内にベーカリーを3店舗構え、
ずっとパン一筋にやってきました![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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そして四代目となる
2006年に冷凍パンメーカーとして
「スタイルブレッド」を立ち上げ、
レストランやホテル向けの
冷凍パン事業をスタート![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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2018年3月には、
一般消費者向けブランド
「Pan&(パンド)」を発足させました![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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「Pan&(パンド)」は自宅でも
手軽に焼きたてのようなパンを
食べてほしいという思いからスタートしました。
2020年以降のコロナ禍で、
巣ごもり需要が
高まったことなどをきっかけに、
「自宅で焼きたての
美味しいパンが食べられる」ということで、
「Pan&」の需要も拡大しました![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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スタイルブレッドの
「高品質な焼成冷凍パン」は、
自家製酵母と厳選素材を使用して、
伝統製法で丁寧に作られた、
保存料などの食品添加物に頼らない
こだわりのパンです![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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焼成冷凍パンとは、
パン製造の最終工程である焼成後、
すぐに急速冷凍するパンのこと![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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焼成後に急速冷凍することで、
パンの劣化の原因となる
水分の蒸発とデンプンの劣化を防ぎ、
焼きたてそのままの鮮度を保ちます![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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保存は冷凍のまま、
使う直前に温め直すだけで、
焼きたての風味と食感が戻り、
香り高い焼きたてのおいしさが蘇ります![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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また保存期間も長期に渡り、
品質を維持します![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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この高品質な焼成冷凍パンは、
必要な量をいつでも最高の状態で
味わうことができると高い評価を集め、
全国のホテルやレストランなどで、
採用されています![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
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また2018年3月に立ち上げた、
一般消費者向けブランド「Pan&(パンド)」は、
オンラインストアやデパート、
スーパーなどでの販売が広がり、
順調に売り上げを伸ばしています![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
![パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/240.png)
料理に合わせるパンとして、
料理人や消費者から高い支持を得ています。
Pan&(パンド)ナチュール
今回、購入したのは、
Pan&(パンド)ナチュールです🥯
Pan&(パンド)ナチュール
国産小麦を100%使った、
純粋小麦味のパン。
純粋小麦味のパン。
国産小麦を100%使用し、
小麦本来の風味が感じられる
自然派食事パンです。
外はパリッと、中はふんわり、
どんな料理にも合わせやすいパンです。
小麦本来の風味が感じられる
自然派食事パンです。
外はパリッと、中はふんわり、
どんな料理にも合わせやすいパンです。
混じり気のない
純粋な小麦味の極上プティパン!!
トースターで温めてそのままでも、
バターやジャムなどを塗っても、
サンドイッチにしても、
美味しく食べられます!!
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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