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本日は、シャトレーゼ 苺のレアチーズタルトを ご紹介。
1月10日発売の新商品・季節限定商品です。
シャトレーゼ
ケーキマイスターがお店で仕上げる
苺のレアチーズタルト
サイトで見つけて 食べたいリストにチェック済。
早速、買いに行きましょ。
値段は388円です。
★苺のレアチーズタルト【388円】・・・甘酸っぱい苺と爽やかな酸味のレアチーズクリームの相性が絶妙な一品です。フランス産クリームチーズを使用したレアチーズクリームとカスタード入りホイップクリームで作ったタルトに、フレッシュな苺をふんだんに飾りました。（サイトより）
シャトレーゼらしい 安定感のある おいしさだよね(๑´ㅂ`๑)
個人的には、山梨県産ピオーネがNo.1( ੭ ˙꒳˙ )੭♡
タルト生地は、ザクッとしてるよで しっとりホロっとしているよね。
スポンジは、タルトとフィリングの繋ぎ役だよね。
フランス産クリームチーズを使用したレアチーズクリームは、ほのかに酸味があって 意外に濃密なんだよね。
前にも書いたけれど、も少しレアチーズクリームの量を増やして欲しいなぁ。
ホイップクリーム、カスタード入りホイップクリームは まろやかで やさしい甘さだよね。
主役の苺は、甘酸っぱくて ジューシーフルーティで おいしいなぁ(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)
1個あたり271kcal。たんぱく質3.0g 脂質18.9g 炭水化物22.5g 食塩相当量0.1g
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Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜
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