2品目。
チーズがいい香り♪
昨年の秋ごろの事。松屋銀座で英国フェアを開催していて、その時に買ってきたスコーンの事を忘れていたので、本日記事にアップです。
それがこちら。
Farrer’sのチーズスコーン。「英国風マスタードによる柔らかな辛味と、すりおろしたチェダーチーズの香ばしさが特徴的なスコーンです」との事。以前もチーズ系を食べたことがあって2度目ましてかな?
前回の記事はこちら。
上部から。いい焼き色がついています。
側面です。高さはちょっとありますかね?所々にチェダーチーズの粒粒が見えます。もちろん、温め直して食べました。温めるとチーズのいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。食べてみると、表面はサクッと、中はしっとり。冷凍してしまったせいかマスタードの辛みはほとんど感じられず・・・。でも、チェダーチーズのコクと、ハーブの香りがよく、お食事のお供としてもいいかな、と思いました。
大きさもちょうどよく、これぐらいの方が食べ易くていいですね。またどこかで見かけたら買ってみようと思います。
さて、明日はどうしようかな?
Farrer’s in 英国フェア at 松屋銀座
催事は終了しています。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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