神戸の銘店 マツシマ 季節の食材を楽しむコース(12月)

スイーツブロガー マロンまろんのブログにご訪問いただき、ありがとうございます( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)˚๐*˟ ♡


お気に入りのお店 レストランマツシマ
こちらは12月のメニューですが 神戸に行かれる際の ディナー選びの参考にしていただければと思います。

La Saisonコースは メイン1皿ですが、魚も肉も食べたいので 2皿で注文しています。

追加料金は +¥2200です。 
因みに、La Saisonコースは 今年から無くなっています。
ワンドリンク制なので、りんごジュースを注文。


★りんごジュース・・・シナノゴールド

★ホットサンド・・・マッシュルームとホタテ、チーズのホットサンド

味濃いめなので、これをアテにして きっと飲めます。

★パン・・・バケット長野県産の小麦使用

じゃがいものぱん

★土佐清水・藁焼き鰤・安曇野のリンゴ 大根・土生姜

毎回 言ってるけれど、普段なら これと パンさえあれば 晩ご飯にもなりそな メイン級のサラダだよね。

★松本一本ネギのポタージュ 神戸ポークと阿波鶏

『マツシマさんの 葱のポタージュ好き。』

葱好き♡には たまんないよね。

★鰆のポワレ 茸と佐久米のリゾット

同じこと言ってるけれど、魚の火入れが絶妙で パサつきがなくて ふっくらしてるんだよね。

お肉もいいけれど お魚もハズセナイヨネ。

※カニみそのチュイル


★オレンジのパン

前に食べたオレンジのパンの方が好み(あくまでも個人的な意見です)

★長谷川さんの放牧豚のロースト ハニーソイソース 冬の神戸野菜を添えて

「ほぼ毎回 放牧豚のローストをchoiceしているけれど、部位やソースで 味や食感も違うし 毎回楽しめます。」

おいしいけどね。私は 脂身が苦手なのぉぉー。

※うまい菜(スイスチャード)

★安曇野・福島さんのリンゴと栗のシュトゥルーデル

★ゼネラルレクラークとビスキュイショコラ キャラメルのアイスクリーム 抹茶・ホワイトチョコ

★食後のお飲み物・・・珈琲

★マカロン・パウンドケーキ・パートドフリュイ

 


うまく感想が書けないので、画像のみで お楽しみください。

おいしさが伝わるといいなぁ(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)

今月も楽しみがあると思うと 頑張れるよな気がする( * ॑꒳ ॑*)ʓ Խ♬




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Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜

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