フライパン×クッキングシート型枠で作れる季節パン作り専門家”
”デトックス効果もある低糖質ダイエットパンつくり”もお伝えしています。
2023年もあと2日。
1年を振り返り、今年もたくさんの生徒さんに
であえたことに、ほんとに感謝にしております。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です。
プロフィールはこちらをタップ
大阪から名古屋にきて1年。
お教室の向き合い方も変化していきました。
小麦パンを中心にフライパンレッスンもしてきましたが、
体の向き合い方を考えるお客様が増えており
【アレルギーのお子様をお持ちの子育て中のママ】
私も家族の体調管理のために米粉を取り入れた
2023年ですが
【夫の体が疲れやすい、私の便秘がある】ことが増えた気がするから始まりました
【アトピー皮膚炎を改善したい女性やお子様】
の悩みがある方に
一緒にパンが作れて、喜んでいただけたらという思いもありました。
特に小麦アレルギーがあると、
子どもに我慢をさせてしまう。
すごくそれは、いやだなと思い始めたんです。
一緒に作る楽しさと、食べる喜びを味わってほしいから。
オーブンで焼ける米粉パンは多いかと思いますが、
もっと手軽にフライパンで作れたら楽しい。
米粉はグルテンがないので、こねるというより
泡立て器でまぜまぜ、ゴムベラで練るという作業なので、べたつくという
のがないんですよ。
パン作りの経験がないかたでも
つくりやすく、発酵も1回だけです。
季節を取り入れたパンがつくれることがうれしいですね。
アレンジ力もつきます♡
来年1月2月は
ほっかほか肉まん(にらとねぎたっぷり)
バレンタインにピッタリショコラパン。
ポテトサラダを包み込んだ
お総菜パンも作れます。
米粉とオートミールを使った
胡桃パンも作れます
米粉パンレッスンスケジュールはこちらになります。
興味がある!米粉ぱんについて聞きたい方は、
ご登録がまだの方はしていただいて
下記ににて、個別にメッセージしてみてくださいね♪
最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)
Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます!!
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