２品目。
ホワイトクリスマス？
ツレが伊勢丹新宿店へ洋服の引き取りに行きがてらケーキも買ってくる！と勇んで買って帰ってきました。まあまあ私の苦手なものは把握しているので、大丈夫そうなものを選んで買ってきてくれました。
なんと合わせて３つ（笑）っていうか、自分が食べたかったんだろうなあ（笑）甘いものが好きだから。
そのうちの２つはこちら。
ｎｏｉｘ ｄｅ ｂｅｕｒｒｅのチーズケーキ（左）・ムラングシャンティ（右）。焼きたてフィナンシェを求めていつも大行列なお店ですが、生ケーキはサクッと買えたようです。チーズケーキもムラングシャンティも定番のケーキですが、クリスマス用に可愛らしい装飾がされていました。
以前、やっぱりクリスマスにモンブランを買って食べたことがありますが、それ以来のこちらの生ケーキです。
その時の記事はこちら。
両方共白くてホワイトクリスマスチックでとっても美味しそう♪
では、実食！！
以下、個別に。
ムラングシャンティ。「サクサクのメレンゲにホイップしたクリームを組み合わせた、シンプルなフランス菓子。」との事。メレンゲの上に生クリームを絞ってあります。
上部から。上には星型のクッキーがトッピング。
側面です。美しく絞り出されたメレンゲ。
バッサリと断面です。メレンゲは脆いつくりなので、ナイフで切った時、結構壊れてしまった・・・。まあ、仕方なし。
食べてみると、大きくは見えますが、メレンゲなのでサクフワ食感でシュっと口の中で消えてしまい、ボリュームは全くなし。生クリームが少しあるところが辛うじてケーキと言えるかな、というぐらいです。なので、カロリーも低く、ダイエッターにはピッタリなケーキかも。甘さはしっかりとあったので、甘いの食べた、という満足感は十分得られるかも。
チーズケーキ。「クッキー生地、スポンジ、ふわっととろけるチーズケーキになめらかなクリームを重ねて。」との事。こちらも定番ケーキですが、この時期に合わせてジンジャークッキーの形の装飾がついていました。
上部から。クッキーがとってもカワイイ♪
側面です。構成は下から、クッキー生地、チーズケーキ、クリーム。食べてみると、クッキー生地はサクサクしていて、チーズケーキ部分はスフレチーズケーキのようなふわっと軽やかタイプ。クリームも重たさのないクリームなので、全体として軽い食べ心地です。ズッシリとしたベイクドチーズケーキタイプも好きですが、いくつか食べるなら、こういうスフレタイプのようなものの方がいいですよね。こちらは甘さがちょうどよく、美味しかったです。
二つとも安定したお味で、他のケーキ屋さんよりもややお手頃価格なのもいいですね。また別のケーキも食べてみようと思います。
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館 地下１階
電話番号：03-3352-1111
営業時間：10：00～20：00
定休日：施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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