2023年もあと残り2週間。

先月は繁忙期で週末も仕事をしていたため、

今週後半は代休をいただき

神奈川の西湘エリアを巡っていました。

 

今回パン屋さんに2軒お邪魔しました。

まず1軒目はこちら。

真鶴駅より徒歩5〜6分のところにある

パン屋秋日和さんです。

 

お店の外観はシンプルですが、

中は広々。

ショーケースには美味しそうなパンが

たくさん並んでいました。

 

今回は3種類のパンを購入しました。

まずはこちら。

基本のバゲットです。

計測してみましょー。

 

●長さ⇒だいたい55センチ

●太さ⇒だいたい15センチ
●価格⇒300円（税込）

 

断面はこちら。

 

色、つや、クープの具合が美しい！

スライスしていただきましたが、

香ばしさが鼻に抜けて

その後にほんのり塩味がやってきて

美味しいです。

 

2つ目はこちら。

アンチョビオリーブです。

 

●長さ⇒だいたい15センチ

●太さ⇒だいたい15センチ
●価格⇒260円（税別）

 

外側がパリッとしていますが、

中の生地はでしっとりもっちり。

アンチョビオリーブというと

オリーブ多めのパンが多いですが、

こちらはアンチョビ感強めで

お酒によく合う大人の味となっています。

 

3つ目はこちら。

栗のパン（プチ）です。

 

●長さ⇒だいたい7センチ

●幅⇒だいたい7センチ
●価格⇒260円（税込）

 

オーブンで温めていただきましたが、

栗がほっくほく。

優しい味で美味しくいただきました。

 

他にも気になるパンがあったので

またお邪魔しようと思います。

 

＜パン屋秋日和＞

公式サイト：https://www.instagram.com/akibiyori.pain/

食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1410/A141002/14077536/

 

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート