ローチョコレート大好きなんです💓
この型もお気に入り💓
薬に頼らない薬剤師
小泉理惠 さんが
ローチョコレートを
ご解説下さっています🧚
👇小泉理惠さんのご解説👇
【むしろ毎日食べたほうが良いRawチョコレート】
ローチョコの主な材料の
カカオマス(カカオニブ)には、
ポリフェノール類、
テオブロミン、
カフェインなどが含まれています。
🍫ポリフェノール類により
血管を拡げる作用があるので
血圧降下が期待されます
🍫テオブロミンという成分に
血圧拡張作用がある
体温を上げる
🍫セロトニンに作用して
幸福感がアップする
🍫カフェインの抗酸化作用によりアンチエイジングケア効果がある
🍫血管や皮膚を修復したり
善玉コレステロールが増えたり、集中力が増す
🍫フェニルエチルアミンによる幸福感のアップや
ストレス解消にも役立つ
一方、市販の
「カカオ○%チョコ」など
高濃度に配合されたチョコがありますが、
こちらのチョコは
加熱することで
ローチョコに含まれるような
様々な栄養素が
壊れてしまっています。
さらに
カカオ以外の
砂糖や油脂、
添加物などが与える
悪影響も大きいです。
健康的なものと
不健康になるものを
両方身体に取り込んでいます。
ですから、
由紀子さんの作る、
不要な添加物なしのローチョコは
スーパーフードの1つで、
全員
毎日食べたほうが良い
スイーツの1つですよ！
Source: 仙台市青葉区 パン工房PIYOPAN～国産小麦と天然酵母で作る幸せなパン～
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