お魚ふわふわ♪
今日も穏やかに暖かくなって、過ごし易かった一日。10月ぐらいの気温な感じですよね。明日はさらに20度越え予報。それはちょっとイヤかも。
そんな中、気になる催事があったのでそちらにお出かけ。向かったのは、松屋銀座。こちらで今日から「英国フェア」が開催中。そこに美味しそうなフィッシュ&チップスのお店が来ていたので、ランチにそれを食べようと行ってきました。
会場とほぼ同時に入店。三越伊勢丹グループが開催する英国展よりもぐっと規模は小さいですが、紅茶のメーカーが結構たくさん来ていたので、色々と仕入れました。
それを見ながらお目当てのお店を捜索。端の方だったので、最初は気づきませんでした。お目当てはコレ。
割といいお値段(笑)。フィッシュ・シティは「全英フィッシュ&チップス大会のレストラン部門1位に輝いた北アイルランドの人気店。」なんだそうです。
レギュラーとラージの2タイプあったので、もちろんレギュラーで。なんなら、ハーフがあってもいいのに、と思ったぐらいですよ。
そうして受け取ったのがこちら。
フィッシュ&チップス。大きなフィッシュと程よい量の入ったチップス。それにタルタルソースとレモン、モルトビネガーがついてました。会場内の端っこにイートインスペースがあったので、そこで食べることにしました。
フィッシュのアップです。チップスの上にドーン!と鎮座したフィッシュは想像以上にビッグサイズ!こんな大きな切り身があるのか?って思うぐらいです。
もらったフォークでカット。ナイフでなくても難なくカットできました。
アップです。久しぶりのフィッシュ&チップスで、とっても美味しそう♪
では、実食!!
食べてみると、衣も身もふわふわ♪お魚は多分タラ。あっさりとしていました。こういうフリッターのような衣は重たくなくて好き。ビールとか飲めないけど、これだけでも十分楽しめました。
付属のタルタルソース。ピクルスなどの酸味系が入っていて、コッテリしながらもサッパリ感があって食べやすいです。あっさりとしたフィッシュにピッタリ♪モルトビネガーでも食べましたけど、個人的にはやっぱりタルタル派。マックのフィレ○フィッシュ好きなんで、そういうお味の方が好きだわ。
チップス。意外と多く入ってました。太めのベルギーポテト系で好きなタイプ。塩味がちょっと薄かったのが残念。自分でブラックペッパーとか持っていけばよかったわ。
まあ、催事なので、揚げたてというわけにはいかず、保温してあったものでしたけど、ほんのりとは温かくて、冷め冷めじゃなかっただけマシかな。揚げたてだったらもっと美味しかったでしょうけれどね。
しっかりお腹いっぱいになって大満足♪またどこかのフィッシュ&チップス食べたいな。
住所:東京都中央区銀座3-6-1 8階
電話番号:03-3567-1211
営業時間:11:00~20:00
定休日:不定休
※11月27日まで。26日は19時30分、最終日は17時閉場。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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