２品目。
お気に入りがある時はお買い得♪
最近よく利用している帝国ホテルプラザ東京内にある、ＧＡＲＧＡＮＴＵＡ（ガルガンチュア）で販売されているお惣菜。その中でもお得感のあるランチボックスがお気に入りで、今回で三回目です。
前回の記事はこちら。
毎月一部のメニューが入れ替わるのですが、今月のメニューで食べてみたいのがあったので、買いに行きました。
ずらっとお惣菜がならぶショーケース。ランチボックスは３つ選んで１５００円ですが、選べるお惣菜には縛りがあります。お目当てのお惣菜がその対象ならいいなあ、と思っていたら、バッチリ対象になってました！
ラッキー♪
ってことで、迷わずそちらをチョイス。晩御飯にしました。
それがこちら。
左から、小海老と柿の洋風白和え、海老のフリッター、スモークサーモンと野菜のグリルサラダ。
ん？？
なんか、ちょっと以前よりも盛りが少ないように思うのは気のせいかしら？
まあ、でも、色々と食べられるし、とっても美味しそう♪
では、実食！！
小海老と柿の洋風白和え。「季節の食材（柿、栗、茸、小海老）を洋風の白和えに仕上げました。食感と味わいのアクセントとして、ヘーゼルナッツの実とオイルをあわせています。木綿豆腐やねりごま、オリーブオイルの甘めの優しい味付けと、生ハムの塩味やヘーゼルナッツの香ばしい香りをお楽しみください。」との事。食べてみると、和風の白和えよりもべったりしてなくて個人的には食べやすいです。また、あんまり豆腐っぽさがないところも私にはよかったです。栗のホクホク食感や柿の甘味、ナッツのカリカリ食感など味も食感も色々と変化があって美味しかったです。
海老のフリッター ナッツハニーマヨネーズ。「コーンスターチを絡めて揚げた海老にマカデミアナッツのハニーローストを添えて、ハチミツ、マヨネーズと練乳で作ったハニーマヨネーズソースをかけて仕上げました。」との事。こちらは定番品で大好きな一品。大体いつもこれはマストでチョイスします。プリプリの海老に、ハニーマヨネーズのちょっと甘めなマヨネーズ味がクセになる美味しさです。店員さんも大好きだと言っていました。以前は３尾ぐらい入ってましたけど、今は２尾に減ってしまってました（涙）でも、大きいのを選んで入れてくれたので、食べ応えがあって満足できました♪
スモークサーモンと野菜のグリルサラダ。「スモークサーモンにグリルした蕪といんげん、わけぎのソテー、エシャロット、トレビス、ケイパーを合わせ、フレンチドレッシングでさっぱりと仕上げました。」との事。食べてみると、グリルしたことによってお野菜の甘みが引き立っていて、フレンチドレッシングでサッパリとした味わいに仕上がっていました。サーモンも程よく脂が乗っていて、お野菜だけじゃあっていう物足りなさを解消。白ワインなんかと合いそうでした。
ちょっと盛りが少なくなってたのは残念ですが、お味は間違いなくて大満足♪また好みの総菜が出たら買いに行こうと思います。
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテルプラザ東京一階
電話番号：03-3539-8086
営業時間：10：00～19：00
定休日：なし
※洋風白和えは１１月３０日、グリルサラダは１月１１日までの販売。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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