おはようございます
丘の上のパン屋です。
「シャテーニュ」来週の木曜日頃で終了となります。
見た目では分かりづらいですが、大変面倒臭い工程のパンです。
さらにこの物価高で作れば作る程採算が取れない。
じゃぁなぜ作るのか。
毎年、待って下さっている方々がいるから。
このパンを食べないと冬を迎えられない。
このパンは丘パンを代表するパンです。
何がオススメですか？と良く聞かれますが、この時期にご来店頂けるのであれば絶対にこのシャテーニュです。
お店の、自分の、全てが詰まっています。
Source: 丘の上のパン屋｜横浜市青葉区｜田園都市線たまプラーザ
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