一時期話題になったハイブリッドスイーツパン【成城石井】のクロフィン

 

 

 

東京都など関東地方を中心に

 

関西地方や東北地方など、

 

約200店舗を展開している、

 

食料品専門スーパーマーケット、

 

成城石井パン

 

 

成城石井

 

 

創業者は石井良明パン

 

 

メディアでも紹介される、

 

有名で人気のスーパーマーケットですパン

 

 

成城石井では、

 

日本や世界から選りすぐられた食品を取り扱っていて、

 

実店舗オンラインショップで購入できますパン

 

 

成城石井は1927年、

 

東京都世田谷区成城で、

 

果物・缶詰・菓子を扱う、

 

食料品店としてスタートしましたパン

 

 

1976年にスーパーマーケットとして営業を開始し、

 

その後、お客様の期待に応えていくうちに

 

直輸入ワインやチーズ、自家製惣菜など、

 

特徴のある品揃えが充実していきましたパン

 

デザートやパン、自家製惣菜など、

 

素材や製法にこだわった商品は、

 

成城石井セントラルキッチンで、

製造されていますパン

 

 

味や品質にこだわり続け、

 

そして2022年、

 

創業95周年を迎えましたパン

 

 

次の100周年に向けて邁進していますパン

 

 

 

 

成城石井

成城石井の直営パン工場は、

粉の計量、生地の仕込み、
成形、焼き上げまでを一貫して行う

「スクラッチベーカリー」

国内はもとより
世界中から厳選して取り寄せた

原材料だけを使用して、
熟練のパン職人が焼き上げています。

素材本来の風味を大切にした、
機械には頼らない
手作り製法の
成城石井自家製パン。

成城石井の多彩な食材とともに、
毎日の食卓でお楽しみ下さい。
 

 

 

今回、購入したのは、


「チョコとマカダミアナッツのクロフィン」です。

 

食品表示ラベル

 

アメリカ・サンフランシスコをはじめ、

日本でも一時期話題になった

ハイブリッドスイーツパン、

「クロフィン」アメリカ日本🥐スイーツ

クロワッサン

マフィンが合わさってできているから

クロフィンと呼ばれています。

成城石井のクロフィンは、
チョコとマカダミアナッツの
クロフィンということで、
気になったので買ってみました。
そのまま食べると
ふんわりしっとりもっちり。
バターの風味豊かな生地に
チョコの濃厚な甘さと
ナッツのカリッとした食感、
そして、アーモンドクリーム。
それぞれがバランス良く、
絶妙にマッチしていて、美味しい!!
電子レンジで温めると
生地のふんわり感アップ、
一層風味豊かになり、
チョコはとろけ、
一層濃厚になります。
そのまま食べるよりも
美味しいです!
オーブントースターで温めると
外はサクッとし、チョコレートは溶け、
電子レンジとはまた違った美味しさ!!
クロワッサンとマフィン、
どちらも特徴がしっかりとあらわれていて、
楽しく美味しく食べられました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ

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