おととい
にお邪魔した後、
車だったということもあり、
普段はハード系のパンをおもに
購入しているのですが、
前からかなり気になっていた
こちらに足を運んでみることにしました。
厚木市にあるヤマモトヤさんです。
こちらは「玉子サンド研究所」という名称で、
のどかな住宅地&農地が広がる中、
野外に冷蔵庫のあるブースをいくつも設置して、
玉子サンドをはじめとする
サンドイッチを無人販売しています。
本厚木駅からだと車で20分ぐらい。
鎌倉駅からは1時間でした。
平日だし・・・と余裕で冷蔵庫を
開けていくと、ほとんど売り切れ。。。
周りをよく見ると、車やバイクで
きている人がたくさん。
完全にこのお店を侮っていました。
本当はシンプルな玉子サンドを
食べてみたかったのですが、
今回購入できたのはこちら、
ネーミングのクセが強めの
「海へ帰ろう、海老カツサンド」です。
●長さ⇒だいたい17センチ
●幅⇒だいたい7.5センチ
●価格⇒300円(税込)
海老カツとはいっても
半分は玉子サンドの中身が
フィリングされています。
玉子はマヨネーズ少なめで
素材の味を楽しめて美味しい!
玉子自体の甘みが感じられます。
海老カツもプリプリでした。
次回は早めの補充時間に
スタンバイして、
プレーンの玉子サンドに
挑戦してみたいです。
<ヤマモトヤ(玉子サンド研究所)>
公式サイト:https://yamamotoya.buyshop.jp/
Source: 東京パン屋さん巡りレポート
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