お気に入りのセット。
今日もしっかりと晴れて気持ちのいいお天気となった一日。でも、ちょっと気温は高めで汗ばむぐらいでしたね。１０月も下旬に差し掛かるというのに、この気候大丈夫なの？
そんな中、お料理教室にお出かけ。その前に軽くランチを取ることにしました。向かったのは、お気に入りのＣＥＮＴＲＥ。後が控えていたので、行く前からもうサラダセット、と決めて入店しました。
でも、とりあえずおススメメニュー。
変わりなし。でも、ハムチーズトーストとハムステーキは売り切れでした。なかなかハムが入荷しないそうです。もっとも、私はもう食べたし、いいんですけどね。
サラダはスモークサーモンかハムチーズの二択。ここのところサーモンが続いていたので、ハムチーズに。それにトーストが食べたかったので、プルマンを焼いてもらうことにしました。
そうして待つこと７、８分。運ばれてきたのがこちら。
ハムチーズのサラダ＆トーストセット。私専用オリジナルセットです。
ハムチーズのサラダ。葉っぱはいつも通りに少なめに。上には千切りにしたハムとチーズがたっぷりと乗せられています。
上部から。葉っぱを少なくしてもらったので、具材がやたら多く見えます。
プルマンのトースト。焼いてもらいました。ちょうどいい焼き加減にしてくれて、とっても美味しそう♪
では、実食！！
バッサリと断面です。食べ比べで出てくるものよりも、少し厚みが薄め。私にはちょうどいい厚みです。
アップです。表面はカリッと香ばしく、ほんのりと小麦の甘みを感じます。中のふんわりとした食感も味わえますが、表面のカリっとした食感と、ふんわりの食感の両方が楽しめて、これぐらいの厚みの方が私にはいいかな、と思いました。
パンとサラダの全部乗せ。ハムとチーズが千切りなので、上手くパンに乗らなくて食べづらさはありますが、組み合わせ的には文句なし！でした。
量もちょうどよくて大満足♪次は久しぶりにタマゴのサンドでも食べようかなあ・・・。
住所：東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
電話番号：03-3562-1016
営業時間：9:00〜19：00(18：00ラストオーダー）
※サンドイッチ、フレンチトーストは11時より
※モーニングは9：00～10：30L.O
定休日：火曜日 火曜日が祝日の場合水曜日
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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