３品目。
どんだけ海老好き（笑）
先日、ソフトクリームを食べに日本橋高島屋店へ行った時の事。
その時の記事はこちら。
デパ地下をパトロールしていると、↑の看板を発見。維新號の期間限定の中華まんでした。「海老」という文字にめっぽう弱い私。少し前こちらの中華まんを食べて美味しかったこともあり、迷うことなくお買い上げ。本日食べてみることにしました。
中華まんの記事はこちら。
それがこちら。
海老と川海苔のクリームまん。「海老、筍、椎茸、慈姑。ほうれん草を白湯スープと牛乳、クリームで仕立てたおまんじゅうです。川海苔を加え、香りと風味あふれる味わいです」との事。
原材料と栄養成分です。カロリーは１００ｇで書かれていますが、これ一個だと３４０ｋｃａｌぐらい。まあこんなものではないでしょうか。
上部から。上に川海苔っぽいものは乗っています。
側面です。高さは普通の中華まんぐらいです。もちろん、蒸し器で温め直して食べました。温めると皮がフカフカになって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。食べてみると、お口に入れた瞬間、ほうれん草と川海苔の風味と香りがふわっと広がります。思ったよりも磯臭さがあって、これはちょっと好き嫌い分かれそうかも。海老は大き目なのがゴロゴロっと入っていて、プリっとした海老の食感が楽しめます。慈姑も入っていて、こちらはシャキシャキ食感。いろんな食感が楽しめました。お味はクリームというほどクリーミーではなく、個人的にはもう少しホワイトシチューのようなクリーミーさがあってくれた方が好きですね。まあ、中華だから～っていうのもあるのかもしれませんが、よりクリーミーさがあってもよかったかも。
でもうまくまとまっていて、そこは老舗。クセはありつつも美味しかったです。また限定の中華まんをみつけたら買って食べてみようと思います。
住所：東京都中央区日本橋2-4-1 地下一階
電話番号：03-3274-1273
営業時間：10：30～19：30
定休日：施設に準ずる
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
Source: 紅子のセレブなグルメ日記
コメントは受け付けていません。