ディナーでもブランチ！圧巻のスナックタワーに大興奮＠THE STEAKHOUSE

映えるだけではありません（笑）

今日もよく晴れて、気温も上がって暑くなった一日。思ったよりも湿度もありましたよね。でも、流石に日が落ちてくるとだいぶ涼しくなってきましたが。でも、まだまだですよね。

そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、溜池山王にある、ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京内にある、THE STEAKHOUSE。こちらでは、自慢のステーキだけでなく、アフタヌーンティーなどのちょっと可愛らしいメニューも取り扱っています。その中で、コースとは別にスナック類がタワーに乗っているカワイイコースがあったので、それを見てみたくて行ってきました。

もちろん、予約をしての訪問。随分前にハンバーガーを食べに来た以来です。

その時の記事はこちら。

『ホテルでだって豪快に！レベルが違ったホテルバーガー＠ＴＨＥ　ＳＴＥＡＫＨＯＵＳＥ』ワイルドに食べよう♪ 雨予報がチラリと出ていたけれど、降らずに持ちこたえてくれた一日。でも、気温がグッと下がって、風も吹いていたこともあり、すごく寒く感じま…

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まだ早かったということもあって、お客さんは我が家を入れて４組ほど。静かに食事ができそうでよかったです。

メニューです。

コースの前にウェルカムスナックのタワーが運ばれてきて、その後はプリフィックスコース。ものによってはプラス料金がかかりました。プラス料金を払うのはなんだかなあ、と思ったので、スタンダードの物の中から、一つずつチョイスしました。

程なくして、タワーの登場。

ウェルカムスナック。一口サイズのスナックがタワーに乗せられています。なんかのパーティーか？って思うぐらい、華やかで可愛らしく、とっても美味しそう♪

では、実食！！

チーズのグッシリーニ。細くてカリカリな食感がよかったです。チーズの香りもよく、ワインなどにはピッタリかも。

海老のフリット。カリッと揚がっていて、海老のプリっとした食感がよかったです。

デビルズエッグ。ゆで卵を揚げたものです。上にはオランデーズソースに似たようなコクのあるソースと揚げた生ハムが刺さっていました。濃厚なお味で美味しかったです。

フムス。トルティーヤチップスが刺さっていました。フムスってあんまり得意でないのですが、こちらのは豆臭さがなく、凄く食べやすかったです。トルティーヤチップスだけでは余ってしまうぐらいだったので、他の物にもつけて食べました。

ローストダックブリニ。なぜかイチゴも乗ってました。両方が苦手なので、ブリニだけフムスを付けて食べました。パンケーキみたいで美味しかったです。

生ハムのコロッケ。中はチーズをたっぷりと使ったクリームコロッケでした。美味しかったけど、ちょっとくどかった・・・。

クロワッサンベーコンサンドイッチ。ミニクロワッサンに、レタス、トマト、ベーコンがサンドされていました。ベーコンがスモーキーですっごく美味しい！なかなかこういうベーコンってないんですよね。これだけもっと食べたかったかも。

こんだけパン料理があるのに、なぜかまたパンがつくという謎（笑）こぶりのカンパーニュとバターがついてきました。ちょっとだけ食べてみましたが、温まってなかったのがヒジョーに残念・・・。バターが美味しかった＾＾

そしてスタンドが食べ終わってしばらくすると、前菜が運ばれてきました。

自家製ブリオッシュのエッグベネディクト　イベリコハム添え。エッグベネディクトが大好きなので即決です。

上部から。上にはサラダもたっぷりと乗っていて、美しい一皿です。

卵割腹！！思ったよりも半熟加減が硬めで、あんまり黄身とろーりとはならずに残念・・・。でも、コクのあるオランデーズソースと卵の黄身のマリアージュはたまらなく美味しい♪ブリオッシュなので、ふわふわな食感もよかったです。サラダもたっぷりで気持ちヘルシーな感じでよかったです。

メインはサーモンのグリル　ローストベジタブル、ロメスコソース。ここはステーキハウスなので、サーロインステーキをチョイスすべきなんでしょうが、サーロインは苦手だし、ホホ肉もあんまり得意でないので、サーモンをチョイス。いいの、サーモン大好きだから。

食べてみると、サーモンの身がふっくらと焼き上がっていて、流石に美味しい！！身がふわっとしていて、パサつきが一切ないです。こういう風にお家ではなかなか焼けないんですよね・・。流石でした。

お野菜もブロッコリーやミニキャベツ、ズッキーニ、アスパラガス、ブロッコリー、ミニキャロット、プチトマト、モロッコインゲン、オクラ、などの夏野菜のグリルがいっぱい添えられていて、お塩で食べるとお野菜の甘みが引き立って美味しかったです。

最後のデザートはモンブラン！って、最初運ばれてきたとき、スポンジと生クリームだけのショートケーキが運ばれてきて、

え？これがモンブランなの？

ってめっちゃ引いたんですが、あとからシェフがお越しになり、電動の絞り出し器で目の前でモンブランクリームを絞ってデコレートしてくれました！！

で、そのお姿がこちらです。

モンブランクリームをたっぷりと絞ってくれて、超嬉しい♪上にはメレンゲが刺さっていました。

バッサリと断面です。食べてみると、細く絞り出してくれたので、見た目以上にボリューム満点！栗まみれって感じでした。正直中のショートケーキ部分は普通で添え物。このモンブランクリームはどっしりと濃厚で、しかもしっかり甘い！！途中で甘さに耐え切れず。カフェインレスコーヒーを頼んでしまいました（笑）もう紅茶じゃ間に合わないぐらい＾＾そのおかげで最後はスッキリと食べ終えられて、よかったです♪

スナック以外もしっかり一人前の量だったので、お腹いっぱいで大満足♪期せずして、今季初のモンブランも食べられてよかったです。また美味しそうなメニューがあったら、食べに行こうと思います。

さて、明日からまた一週間。何を食べようかな？