NYの本場の味を日本で!ラスイチだった女性人気のサンドイッチ@CULTURE SANDWICH

2品目。

 

ギリギリセーフ♪

 

 

本日のミッションをクリアしに移動。向かったのは渋谷東急フードショー。こちらに明日まで出店中のサンドイッチが美味しそうだったので、それを買いに行きました。

 

通路側に面したプロモーションエリアに出店していたのは、大阪を拠点に通販で販売している、CULTURE SANDWICH。NY名物のサンドウィッチを本場の味を再現しつつオリジナルソースで日本人の味覚にも寄せたサンドイッチを提供しているそうです。サンドイッチ以外にもTシャツなどのグッズも販売しているようでした。

 

メニューはチョップドチーズ、テリヤキビーフ、ツナメルトの3種類。チョップドチーズが恐らくシグネチャー商品だと思われます。でも、私がチョイスしたのはこちら。

 

 

ツナメルト。「ツナとチーズの相性が抜群。あっさりとしていて女性におすすめ。」との事。ツナとチーズの組み合わせは大好きで即決です。冷凍状態のものも販売されていて、その方がおうちで出来立てのように食べられるかな、と思ってそちらを買おうと思ったら、まさかの売り切れ!しかも、店頭に並んでいたのが最後の一個でした。

 

明日までなら大丈夫。

 

と言われましたが、今晩食べる訳だし、まあいいか、ということでお買い上げです。

 

 

お皿に移すとこんな感じ。意外とデカいです。

 

 

上部から。上下がちょっとズレてました。クープらしきものが見えるので、基本フランスパンのようです。

 

 

側面です。高さはフランスパンなら普通ぐらい。

 

 

開いてみるとこんな感じ。マスタードの上に、ツナマヨ、チーズが乗せてあります。この状態で温め直してください、と言われたので、トースターで温め直しました。

 

 

トーストした後がこんな感じ。程よく焼き色がついて、なかなか美味しそう♪

では、実食!!

 

 

ガブっと断面です。食べてみると、パンはソフト系のフランスパン。感覚的にはバインミーで使われるようなタイプのフランスパンでした。トーストしたのでクラストはある程度パリッとなって、まあまあな状態になりました。うん、まあ、パンの専門店でないし、こんなものかな。

 

中のフィリングはツナマヨとチーズという王道な組み合わせなので、まあ間違いない想定内のお味です。辛子がピリッと効いていて、それがちょっと大人テイスト。個人的にはもうちょっとチーズがたっぷり入っててくれた方がよかったんですが。っていうか、自分で追加すればよかったかも。(って今気づいたわ)

 

正直、これで800円はちと高いなあ、とは思いましたが、大阪からはるばるやって来たことを思えば仕方ないかな。またどこかで遭遇したら別のものを食べてみようと思います。

 

さて、明日はどうしようかな?

 

 

CULTURE SANDWICH in 渋谷東急フードショー

住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 地下1階/しぶちか

電話番号:03-3477-3111

営業時間:10:00-21:00

定休日:不定休

※9月6日までの出店

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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