2品目。
おかしいよね、この高さ(笑)
渋谷方面へ行ったのは、食べたかったサンドイッチがあったから。
向かったのは、渋谷東急フードショー内にある、bricolage bread & co。六本木にある人気のパン屋さんの支店です。こちらで今月末までだというベーグルサンドがとっても美味しそうだったので、慌てて買いに走りました。
ベーグルはフードショー内の方ではなく、フードショーの地下出口の通路側に面したところが窓口になっていました。
メニューです。
ベーグルサンドは8種類ほど。ベーグルは六本木での取り扱いはなく、フードショー限定のようです。
サンプルが飾られていたので、イメージしやすくていいですよね。
どれもなかなか魅力的でしたが、コンビーフが大好きなので、コンビーフの入っているのに決定。正直、ポテトサラダはパンに挟むのは苦手なんですけど、コンビーフの魅力には勝てずオーダーしました。
そうして待つこと2分ほど。注文受けてから作ってくれるのが嬉しいですね。その引き取って来たサンドイッチがこちら。
ポテトサラダコンビーフサンド。ポピーシードのベーグルに、ポテトサラダ、TESHIOのコンビーフ、ケール、黒胡椒、白みそクリームチーズを挟んだものです。
崩れないように包んであり、2カットしてありました。
そして、パッカーン!
な、なんじゃこりゃ~!!
すんごいボリューム!!
ポテトサラダっていうよりも、ジャガイモがゴロっとそのまま挟まってますよ!
しかし、コンビーフがちょっぴりで、わたくしとしては逆の方がよかったんですが・・oz
どうやって食べるのか、激しく悩みましたが、とっても美味しそう♪
では、実食!!
上部にはたっぷりのポピーシードがついていました。食べてみると、ベーグルはソフトタイプで、ムギュっと感は弱め。ちょっと弾力のあるパン、といった感じでした。個人的にはベーグルというならもうちょっとムギュっとした噛み応えが欲しいところでしたね。でも、この高さのサンドイッチを食べるなら、ソフトな噛み応えの方が食べやすさはあったかも。
ポテトサラダのポテトの塊をあらかじめとって食べると食べやすくなりましたね。ポテトサラダはマヨ少な目でジャガイモのホクホク感が楽しめます。マヨよりも白みそクリームチーズで味付けされている感じで、その白みそクリームチーズは白みそのほんのりとした甘さがクリームチーズと意外とよく合ってました。
コンビーフは少な目だったので、ポテサラに埋没してしまった感がありました。でも、なかなか美味しいコンビーフで、これ単体で作ってもらいたいぐらいでしたね。
ベーグルとしては小ぶりなサイズだったんですが、フィリングの量が爆盛だったので、超絶お腹いっぱいになりました!私には半分ぐらいでちょうどよかったかも。
お店の方に聞くと、好評なので来月まで延長すると言っていました。なので、他のサンドもかって食べてみようと思います。
さて、週末は中華♪楽しみだな!!
bricolage bread & co 渋谷東急フードショー店
住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷東急フードショー しぶちか
電話番号:03-3477-4457
営業時間:10:00~21:00
定休日:施設に準ずる
※9月30日ぐらいまでの販売予定
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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