朝からしっかり（笑）
伊勢志摩２日。今のところは明るい曇り空ですが、これから雨が降って、滞在中はお天気よくないみたいです（涙）折角きたのになあ・・。まあ、先週の台風を思えばいい方か。
ホテルの朝食は３か所あり、折角なので３か所全部で食べることにしました。とりあえず最初はラ・メール ザ クラシックの朝食ブッフェに行ってみることにしました。
メニューです。
洋食は卵料理が選べて、他はブッフェ。和食はお膳になってました。和食のお膳は別日であるので、ここは洋食ブッフェをチョイス。卵料理はエッグベネディクトとフレンチトーストをシェアして食べることにしました。
卵料理が決まったので、ブッフェ台へ移動してそれぞれ好きなものを。
ブッフェ台には洋食だけでなく和食もあったので、ブッフェ台に行きたくない、という人以外なら洋食ブッフェを選んだ方がいいのかも。
目移りしてしまうのをグッと我慢して持ってきたのがこちら。
ハッシュドポテト、鯛の味噌焼き、カマンベール、スモークサーモン、チーズベーグル、山村乳業のヨーグルト。どれもとっても美味しそう♪
では、実食！！
ハッシュドポテトは意外と普通。スモークサーモンはしっとり系の物でした。ベーグルはもうちょっとチーズが欲しいところですが、モッチリでそこそこなお味。鯛もあっさりとした味わいでした。ヨーグルトは甘味のないヨーグルトでちょっと酸っぱく、トロトロ系。甘味があった方がよかったなあ・・。チーズは美味しかったです。
サラダです。グリーンカール、カリフラワー、ブロッコリー、トマトをポン酢で。野菜が食べたかったのでよかったです。
そして途中で卵料理の登場。
エッグベネディクト。マフィンの上にハム、半熟卵をのせ、オランデーズソースをかけて焼き上げてありました。一個でよかった♪
割腹すると卵の黄身がとろ～っとあふれ出てきていい感じ♪食べてみると、オランデーズソースは思ったよりもアッサリな仕上がり。アメリケーヌソースのようなソースと混ざるとコクが出て美味しかったです。
一方のフレンチトースト。焼き色しっかりです。
アップです。中は少しアパレイユが染み込んでないところもありましたが、概ね染みてました。食べてみると、表面はカリッと焼かれていて、中はとろ。これ自体は甘味がないのでメープルシロップをかけてちょうどいい甘さになってました。カリとろの食感の差がよくて、こちらも美味しかったです。
最後はホットティー。最近では珍しくしっかりと入ってた紅茶で美味しかったです。
こちらのレストラン、やっぱりお料理はなかなか美味しいですね。明日の朝食も楽しみになりそうです。
住所： 三重県志摩市阿児町神明731 志摩観光ホテル 一階
電話番号：0599-43-1211
営業時間：07：00～10：00(L.O.09：30) 11：30～14：30(L.O.14：00)
17：30～22：30(L.O.20：30)
定休日：なし
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪
Source: 紅子のセレブなグルメ日記
コメントは受け付けていません。