ホタテの旨味♪お野菜もたっぷりなスープかレーみたいなサラサラカレー@and CURRY

3品目。

 

別のお店とあいがけで。

 

 

ルーだけ売ってるお店を探していると、欲しかったシーフード系のものを発見。

 

 

and CURRYというお店の空心菜とホタテのカレーです。世田谷にお店があるそうで、ディナーは週一でやるものの、基本ランチ営業しかしてないようです。スペシャリテはポークビンダールのようですが、得意でないこともあったので、こちらにしました。

 

 

蓋を開けるとこんな感じ。小ぶりの帆立が4つほど入っていて、空心菜もたっぷり。レンジで温め直して、盛り付けたのがこちら。

 

 

スープカレーのようなかなりシャバ系なカレーです。ゴロっとしたホタテが入ってて、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

アップです。食べてみると、スープのなかに具材が入ってる、っていうかんじのシャバシャバ系、スパイスは控えめで辛いのがダメな方でも普通に食べられるレベルです。カレーにはホタテから出た貝のいいお出汁が入っていて、ごはんと食べるとちょっとリゾットっぽい感じ。空心菜は食感はなくなっててしんなりでしたが、ヘルシーな感じして、美味しかったです♪

 

冷凍のルーも色々と売っていたし、オンラインショッピングもできるそうなので、また他のを食べてみたいです。

 

and CURRY in ISETANカレーフェス 2023 at 伊勢丹新宿店

住所:東京都新宿区新宿3-14-1 地下一階

電話番号:03-3352-1111

営業時間:10:00~20:00

定休日:不定休

※8月22日まで。

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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