宅配パン続きです。
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
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暴力的な暑さや理不尽な仕事で疲労した身体を、人舟パンは癒してくれますよ。
ハーブ酵母オリーブとケーパー【税込350円】
リベイクし、ガリっとなクラストとムチっとなクラムを楽しみます。
ガリっとしていても口内への攻撃性はなく、何だか優しい。
パンとオリーブって最高の組み合わせですよねー。ケッパーの風味が全体を引き締めます。旨味いっぱい、付け合わせ不要。
うめみそししとうベーグル【税込300円】
米粉が入っているせいか、歯切れがいいです。
梅みその酸味と塩味で、ベーグルがすすむ!ごはんのような、ほんのりした甘味のある生地とよく合いますー。
きたのかおりのパン【おまけ】
こちらは、キタノカオリの小麦の甘味が詰まっています。
むちむちした生地をいつまでも噛んでいたくなりますー。
夏のシュトレン【税込650円】
人舟さんのシュトレンは季節関係なく食べたい。大好きです!
ラップのままカットしたので分かりにくいのですが、ココナッツがまぶされています。夏ですね!食感がいいですね!
しっとりした生地の中には、クランベリー、杏、パイン、キウイ…といったフルーツがいっぱい。甘酸っぱさいっぱい。原材料を見ると、カルダモンも入っているみたい…よく分からなかったけれど、爽やか☆
冬のシュトレンよりも、食後感が軽やかな感じ。おいしいです!
シャポー船橋で「ベルツ」が出店されていました。こちらのバスチー、好きなんですよね。
東京都渋谷区広尾2-2-18
11時~19時
定休日/水曜日
直径6cmのスモール(750円)と直径12cmのミディアム(2800円)が販売されていて、ミディアムを購入しました。好きなものはドカンとホールで食べたいの。
バスクチーズケーキ【税込2800円】
ミディアムの方が食感がより「ふわトロ」らしい。
私には「ふわ」じゃなくて「ねっとりなめらか」のように感じるけれど。だからこそ、好き。
食パンにはさんで食べてみたら、超贅沢おやつになりました。クリーミーな濃厚チーズフィリングは、やわらか食パンに合う!チーズのコクがしっかりありながらクセはなく、甘さも控えめなので食パンの風味を邪魔をしない…また食べたいわ。
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