”フライパン×クッキングシート型枠で作れる季節パン作り専門家”

 

 

 

愛知県名古屋市で活動をしております。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です。

 

 

 

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大阪で活躍されている！しょうこオカンママ会様と

夏休みspecial～子供と一緒に作る食育パン教室コラボ～を開催させていただきました。

 

 

午前の部は一次発酵だけで作れる

　　～フライパンでナンと夏野菜トマトチキンカレー作り

 

 

 

 

親子レッスンでは

楽しみながら「こどものやる気」を育てていきます。

 

お子様ひとりひとりのペースに合わせて進めていきます

 

 

強力粉、

イーストはパンが大きく膨らむお粉だよとお声をかけながら進めていきます。

お砂糖に水を少しずつ混ぜてダマにならない様にね。

 

そのあと、こねる作業。

これまた力がいるよね！！

 

発酵中には、夏野菜トマトチキンカレー作り。

 

お野菜はズッキーニ、なす、トマト、たまねぎをたっぷり。

柔らかくしあげるために、鶏肉にはヨーグルトを袋に入れてよく揉んだのをカレーに入れて仕上げたよ♡

 

 

 

この後、ナンをめん棒で伸ばして。

 

小学2年生のMくん頑張ってくれました♪

 

 

あとは、焼くだけ。

 

 

焼きあがった後は、ナンとカレー、サラダとフルーチェ付きの試食タイム。

 

パン作りするだけではなく、親子で学びもあるパン作りは、コミュニケーションが取れる場でもあります。

試食するときは、達成感が漲る笑顔がはじけています。

 

 

 

生徒様（ママ）からのご感想です

 

 

 

 

素敵なご感想ありがとうございます。
 

学校で習ったことを活かせているのは、ほんと成長ですね。

まだ小さかったMくんが成長している姿をみれて、とても嬉しくなりました。

 

 

遠いところ、ご参加してくださりありがとうございました。

 

 

次回のブログは午後のレッスンレポをご紹介しますね♪

 

 

 

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最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)

Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます！！