ザ・肉盛り。
今日も朝からムカつくほど晴れて、暑くなった一日。日差しが刺すみたいに痛いですよね・・・。帽子だけじゃなく、日傘も差さないと無理になって来た今日この頃・・・。
そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、お気に入りのＣＥＮＴＲＥ。前回行った時、新作のサンドイッチが出ていたので、それを食べてみたくて行ってきました。
いつもの席に案内してくれて、置かれていたメニューを早速閲覧。
お目当てはコレ。
驚愕の
７７００円！！
うーむ、相変わらずの強気なお値段よね・・。スタッフの方曰く、「めっちゃ美味しいですよ！」って話ですが、いやいや、この値段で美味しくないって、有り得んでしょうよ。ホテルのステーキサンドイッチと同じかむしろ高いぐらいの価格設定。一体どういう計算してるのかしら？謎です。
しかし、新作とあらば食べないワケには行きません。準備万端でオーダーしました。
そうして待つこと１０分弱。運ばれてきたのがこちら。
ローストビーフサンドイッチ。「Ａ４ランク和牛肉のローストビーフを１５０ｇ使った贅沢なサンドイッチ。自家製ソースと自社牧場チーズが隠し味」との事。
上部から。４カットされたサンドイッチには、ローストビーフがマシマシで挟まれています。しかし、すんごいボリュームですよね。
側面です。パンはトーストに向くＥＢを使用。こんがりといい色に焼かれています。
アップです。構成はパン、チーズ、自家製ソース、ローストビーフ、グリーンカール、パン。
持ち上げてみるとこんな感じ。ズッシリとした重量感と、すんごい厚みですが、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。食べてみると、お肉がとーっても柔らか～♪筋っぽさはまるでなく、赤身の部分のお肉のようで、あっさりとした食べ心地で私好み♪ナイフなどいらず、歯で難なく噛み切れるのでストレスなく食べられました。
自家製ソースはシャイアピンソースに似たような味わいで、お醤油ベースに玉ねぎの甘さがお肉によく合います。お醤油ベースなので、日本人の味覚にちょうどよかったです。
チーズは正直それほど存在感が感じられず、ですが、多分コクのようなものが感じられたのはこのおかげなのかも。
お肉だけで１５０ｇという量なので、私には半分でお腹いっぱいに・・。もちろん、それを見越していたので、お持ち帰り用にタッパーを持参したので、半分はお持ち帰り。晩御飯にまた食べようと思います。
まあ、いいお値段でしたが、裏切らない美味しさだったので大満足♪暑気払いにはよかったかも。期間限定でハムステーキが復活してたので、タイミングがあったら食べようと思います。
さて、週末はフレンチ♪楽しみだな！！
住所：東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
電話番号：03-3562-1016
営業時間：9:00〜19：00(18：00ラストオーダー）
※サンドイッチは11時より
※モーニングは9：00～10：30（L.O）
定休日：火曜日 火曜日が祝日の場合水曜日
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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