夏は肉！夏バテに負けないためのガッツリディナー＠Ｍｏｒｔｏｎ’ｓＴｈｅＳｔｅａｋｈｏｕｓｅ

長い夏のために！

今日も朝からグッタリするほど暑くなった一日。今週はずっと猛暑日みたいですよね。なんか１０月ぐらいまで暑さが続く、みたいなことを言っていたのを聞いてガックリ＿|￣|○

先が長すぎる・・・。

そんな中、所用で晩御飯を食べることになっていたので、ツレと合流。暑気払いも兼ねてガッツリだべよう！ということで、向かったのは、二重橋スクエアにある、Ｍｏｒｔｏｎ’ｓＴｈｅＳｔｅａｋｈｏｕｓｅ（モートンズザステーキハウス）。シカゴに本店があり、世界各国に支店を持つ、ステーキハウス専門店です。実は地味にためていたポイント３万円分が今月末で失効する、ということに気づいて、これは大変！ってことで、折角だし、単価も高いこちらでご飯を食べることにしました。

２年以上ぶりの訪問。

その時の記事はこちら。

『たまにはガッツリ！大迫力のステーキを堪能＠Ｍｏｒｔｏｎ’ｓ　Ｔｈｅ　Ｓｔｅａｋｈｏｕｓｅ』たまに食べるなら豪快に♪ 雨予報でしたが、少し晴れ間も見えてそれなりにお出かけ日和となった一日。曇り空でも雨が降らなければよしとしよう。そんな中、久しぶり…

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最初に訪れた時はコロナ禍でしたので、アルコールはダメ、時短営業な状況でした。もちろん、お客さんもほとんどいない状態でしたが、今日行ってみると、それなりにお客さんが入っていて、活気づいていました。まあ、いい事ってことなんでしょうね。

メニューです。

これは以前のものですけど、内容は変わらず。コースもあるようですけど、コースにしてしまうと肝心のお肉に辿り着けそうにないので、アラカルトでオーダーすることにしました。

前回はＴボーンステーキを食べたので、今回は塊肉でシェアするか、ほどほどの量もお肉を一人ずつ食べるか、で迷いましたが、今回は別々のお肉にして、サイドメニューなどを色々と食べてみることにしました。

程なくして、ドリンクの登場。

マンゴーエール。マンゴーとジンジャエールを合わせたノンアルコールカクテルです。何気に前回と同じものをオーダーしてました。っていうか、これぐらいしか私が飲めるのなかったんです。マンゴーの甘さとジンジャエールのピリッとした辛さがちょうどよく、今日みたいに暑い時にはピッタリでした。

続いて前菜。

クラブケーキ　ハーフ。ステーキハウスには大概あるメニューのクラブケーキ。大好きなんですけど、お肉メインで考えてしまうので、いつも頼めずにいました。でも、今回は３万以上を食べなくては！というノルマもあったので、思い切ってオーダー。焼いたレモンとオーロラソース系のものがついていました。

食べてみると、カニ１００％のクラブケーキは、表面がカリッと焼かれていて、蟹の甘さがお口いっぱいに広がって、とっても美味しい！このままでも十分美味しいのですが、レモンをかけると蟹の臭みが消え、マスタードが少し効いたオーロラソースでまろやかなコクが加わりました。これで４５００円ってすっごい値段、って思いましたが、このカニの量を考えれば仕方ないかな。でも、ポイント消費でなかったら食べなかったかも。

ロブスタービスクスープ。ツレオーダーです。基本ボウルなんですが、カップ対応もしてくれました。一口もらって飲んでみましたが、飲んだ瞬間、ロブスターの旨味がお口いっぱいに広がって、とっても濃厚！ロブスターの爪の果肉がゴロっと入ってて、贅沢でした。結構カップでもボリュームあったので、考えないとお肉まで辿り着けなさそう。

そして、オニオンブレッド。人数に関係なく、このデッカイ大きさで出てきます。焼きたてが出てきて、玉ねぎの甘いいい香りがします。

食べてみると、表面はパリパリしていて、中はふわっふわ♪焼きたてなので熱々です。玉ねぎの甘みがしっかりとあって、このままでも十分美味しいです。

でも、このホイップバターが猛烈にウマし！ふわっふわでまるで生クリームみたいなバターなんです。ほんのり塩味がして、これがまたパンによく合う！パンは結局食べきれなかったので、お持ち帰りに包んでくれたんですが、このホイップバターも付けてくれました。明日また食べよう♪

そして、いよいよメインの登場！！

メインのお肉とサイドメニューが一斉に運ばれてきました。一気にテーブルが華やかになって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

フィレミニョン　センターカット　６ｏｚ。１７０ｇです。これがここで一番小さいサイズになります。焼き加減はミディアムより気持ちウェルダン気味にしていただきました。食べてみると、フィレなので、とっても柔らか♪そして脂身がなく赤身なので、あっさりとした味わいです。噛むほどに肉の旨味が広がって、肉食べてるぞ！って実感できました。

ただ、前回と同様、個人的には表面はもうちょっとカリッと香ばしく焼いてもらった方が好みかな。まあこれは焼き窯に原因があると思うんですけど。ここはこういう焼き方がウリなんだなあ、と思いました。

追加で黒トリュフバター。黒トリュフを練り込んだバターです。お肉につけるとあっさりとしたお肉にバターのコッテリとした旨味とトリュフの香りが加わって、これもまた美味しい！かなり危険だけど、ハマる美味しさでした。

こちらはツレが追加したブルーチーズバター。少しだけもらって食べてみましたが、こちらはかなりガッツリとブルーチーズを感じる仕上がりのバターで、これもまたお肉によく合って美味しい！ブルーチーズ好きにはおススメです。

ジャンボアスパラガスグリル。スチームもあったんですけど、グリルに。長さはありますが、太さがなく、ちょっとやせっぽちなアスパラでやや気分が萎える・・・。でも、グリルされてお野菜の甘みが出て、バルサミコ酢の酸味がよく合ってそれなりに美味しかったです。

サワークリームマッシュポテト。すごい量で来ましたよ！食べてみると、こちらは割と潰し方が粗目で、ジャガイモの食感が楽しめました。サワークリームのコクがあり、美味しいけど、調子に乗るとお腹にズッシリと貯まって大変！ほどほどに私はしましたけど、ツレがほとんど完食。今度はベイクドを食べてみたいな。

デザートもここで食べてしまうことにしました。

迷ってダブルチョコレートムース。ほんとはレイヤーケーキが食べてみたかったんですが、すんごい量だと店員さんに言われて断念。でも、子のムースも結構大き目サイズでした。食べてみると、生チョコのようなコッテリ濃厚なムースで、ムースというよりももうクリームレベル。甘さもしっかりとあって、流石欧米系！って実感。でも、チョコ食べたぞ！っていう満足感が得られて美味しかったです。

今回は個々にお肉を食べましたけど、こういうのもいいですね。でも、今度食べる時は大きな塊肉をシェアして食べようと思います。

さて、明日はどうしようかな？