しかたらむかな 牛込神楽坂 コンプレ山ぶどう

【734円】☆2023☆カットを見るとハーフサイズかな。大きさは約14×13×5.5cm、重さは364g。コンプレ=全粒粉のパン。しっとりねちねちな断面から濃い目の茶色な生地と小さいレーズンがたっぷり見えます。先ずは当日そのまま実食。見るからに香ばしいクラスト。クラムは歯に絡みつくような全粒粉だけに深みもある生地でん?何だろ?ってくらいにドバドバーとレーズンの果汁が溢れ出す!冷凍→解凍→トーストすれば一層香ばしくガリガリです。とにかく口の中でのレーズンと生地の旨味というか迫力..
Source: コスパのいいパンが好きなのです

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