山形の郷土料理

だしを使った

冷やし麺。

うるもち！山形だしで

食べる

ネバネバ

ぶっかけうどん559円

 

カロリーなどの栄養成分表示と原材料名

472g

431kcal

 

だしとは

細かく刻んだ野菜の

浅漬けのようなもので

昆布などが入っていてねばねば。

とろろや納豆も入っているので

ねばねば3兄弟。

ただ、だしの食感に

しゃきしゃき感がなく

本場ものとは程遠い。

Source: コンビニ・スーパー・外食日記