2023年7月16日:【近畿:京都】HANAKAGO

fiveranさんのあとは

こちらにお邪魔しました。

 

HANAKAGO(ハナカゴ)さんです。

こちらも烏丸御池駅から徒歩5分ほど。

近くでは祇園祭の山鉾があり

人がたくさんいました。

 

可愛らしい外観のお店は

店内に入るとフランス語のラジオが

流れていてよい雰囲気。

入口は細いですが、奥行きがあり

パンの種類も多かったです。

 

今回は2種類のパンを購入しました。

まずは基本のバゲットです。

計測してみましょー。

 

●長さ⇒だいたい35センチ
●太さ⇒だいたい18センチ
●価格⇒390円(税込)

 

断面はこちら。

 

クラストはパリッと。

小麦の香りがよくて美味しいです。

朝食にバターたっぷりでも。

オリーブオイルでも合いました。

 

もう1つはこちら。

九条ねぎのフォカッチャです。

移動中にいただいたので

簡易的な撮影になります。

 

●長さ⇒だいたい6.5センチ
●幅⇒だいたい6.5センチ
●価格⇒210円(税込)

 

フォカッチャ独特のやわらかめの

生地に九条ねぎが練り込まれていて

いいアクセントになっています。

ハイソなセイボリーパンです。

 

猛暑でなければ他のお惣菜パンも

購入したかったので

またお邪魔したいと思います。

 

<HANAKAGO

公式サイト:https://www.instagram.com/hanakago_kyoto/

食べログ:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26025406/

 

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Source: 東京パン屋さん巡りレポート

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