シーズン到来!!毎年欠かさず食べたい大好きなピーチパフェ@千疋屋総本店

2品目。

 

この季節キターーーーーー!!

 

 

メインを食べに移動。向かったのは、三越前にある、千疋屋総本店。今年も日本橋高島屋の方でなく、ここで食べることにしました。

右矢印昨年の記事はこちら。

 

待つことを想定しての到着。ウェイティングの帳簿にはざっと見て15人ほど。40分ぐらいは待ちそうな感じでした。その間一階のグローサリーをみたり、マンダリンのペイストリーショップを見たりして、概ね予想通りの時間に案内されました。

 

メニューです。

 

お目当てはもちろんコレ。

 

 

お値段は昨年と変わらず。高くなったわよねぇ~。でも、いいの。年に一度の事だもの。絶対食べるわ!

 

ちなみに他の季節メニューはこんな感じ。

 

 

マンゴーパフェは4000円越え。なんかここまでくると、普通にマンゴー買って生を食べた方がいいかも、って思ってしまうわ。

 

早速ピーチパフェをオーダー。そうして待つこと10分ほど。運ばれてきたのがこちら。

 

 

ピーチパフェ。「みずみずしい果汁と上品な甘みの『桃』をたっぷりトッピング。濃厚でクリーミーなバニラアイス、爽やかなピーチシャーベットとご一緒に旬の「桃」をお楽しみください。」との事。

 

 

背面です。構成は下から、ピーチソース、バニラアイス、生クリーム、ピーチシャーベット、生クリーム、桃の果肉、セルフィーユ。

 

 

上部から。グラスをぐるっと覆うように盛られた桃はお花みたいで、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

桃です。本日の桃は山梨白鳳。山梨の桃大好きで、白鳳も大好きな品種でとっても嬉しい♪食べてみると、噛んだ瞬間、果汁がジュワッとお口の中にあふれてきて、桃の甘みと風味がいっぱいに広がりました。

 

美味しい~♪

 

ああ、幸せ♪

 

先日実家で買ってきたという桃を食べましたが、やっぱり段違いの美味しさです。桃って当たりはずれの大きい果物ですけど、ここで食べた桃は一度もハズレはないです。もちろん高いので当り前ではあるんですけど、流石だなあ、と思いました。

 

 

中にはピーチシャーベット。生クリームはミルキーで変わらない美味しさ。フルーツとよく合うようにブレンドされてて、そこも流石でした。

 

 

ピーチシャーベットは果汁をたっぷりと使って作られた仕上がり。桃のジューシーさがしっかりとありました。もう一玉食べたいわ。

 

 

その下には生クリームとバニラアイス。卵をたっぷりと使ったカスタード系のバニラアイスです。このバニラアイス、確かにほんとに美味しいんですけど、何度も言うように、桃には味が濃すぎて合わないと思ってます。ここに入れるのは断然ヨーグルトアイス!あれに勝るものはないですね。折角の美味しい桃が台無しだよぅ。ここが唯一の不満点。ぜひ、ヨーグルトアイスをデフォに!

 

最後のピーチソースでまたピーチ感が味わえてよかったです。

 

今年もジューシーで美味しいピーチパフェが食べられて大満足♪命ある限り、毎年食べたいわ!

 

さて、明日はピザ♪楽しみだな!!

 

 

千疋屋総本店 日本橋本店

住所:東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー2階

電話番号:03-3241-1630

営業時間:11:00~21:00(20:30L.O)

定休日:不定休

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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