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サブール 紀の郷 柚子マドレーヌを ご紹介。
頂き物です。
サブールの焼き菓子
食べたことがあるよな ないよな。
過去記事を 検索してみると、ツイストスティックパイは 食べたことがあるみたい。
もしかしたら 記事に残していないだけで 他にも 食べたこと あるのかもしれないけれどね。
サブールといえば、キャベツ(大きなシュクリーム)が 有名です。
柚子マドレーヌ(焼き菓子)は 冷やして食べます。
朝ごはんに。
★柚子マドレーヌ(ゆずケーキ)
はじめて食べるけれど、地元密着店らしい 安心感のある おいしさだよね(๑´ㅂ`๑)
冷やしたからなのかもしれないけれど、食べはじめ ふんわりしてるよで もそもそしているね。
パウンドケーキっぽい？
時間が経つと ふんわり感も アップするよね。
ほのかにバター香るマドレーヌ生地に ほろあまにがい柚子ピールがたっぷり♡と 入っていて、コーヒーは もちろん合うけれど 紅茶や緑茶にも 合いそうやね。
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Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜
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