和食でトリュフ?気になり過ぎた新作おにぎり@KINOKUNIYA entrée

2品目。

 

米と海苔とトリュフとは如何に?

 

 

晩御飯をどうしようか、と思いながら近くの大丸東京店のデパ地下をパトロール。でも、なんか心惹かれるものがなく、仕方ないからストックパンか何かを食べようか、なんて帰宅の途についていた途中の事。

 

フラッと立ち寄った、グランスタ丸の内にある、KINOKUNIYA entréeを物色していると、気になるモノを発見。

 

 

やたら推していたおにぎりの中に、燦然と光っておかれていたのがこちら。

 

 

トリュフオイル仕立海苔佃煮。「本枯節使用の鰹だしで炊き上げたごはんに、トリュフオイル入りの海苔佃煮を入れました」との事。

 

トリュフオイル入りの海苔佃煮??

 

き、気になり過ぎる~!!

 

トリュフの文字にめっぽう弱い私なので、即お買い上げ。晩御飯に食べてみることにしました。

 

 

原材料と栄養成分です。材料は至ってシンプル。小さいおにぎりなので、カロリーも低いです。

 

 

袋から取り出すとこんな感じ。炊き込みご飯なので、わずかにベージュっぽい色をしています。

 

 

上部から。ちょっとやる気なさげな三角形。ぎゅっと握っておらず、柔らかい握りを目指したんでしょうね。

 

 

側面です。高さはまあ、普通サイズな感じ。少しだけ温め直して食べました。温めるとなんとなくトリュフっぽい香りがして、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

ガブっと断面です。食べてみると、炊き込みご飯なので、ほんのりと味がついていますけど、それほどキッチリとつけてはないです。ただ、具が中に入っていることを考えれば、ちょうどいい味付けかな、と思いました。鯛めしの鰹版みたいな感じでした。

 

その真ん中に入れられた海苔佃煮は、食べた時に確かにふわっとトリュフの香りが広がります。でも、それほど強烈ではなく、最初にちょっと感じる程度で、基本やっぱり海苔佃煮なお味。塩分はそれほど強くなく、味のついたご飯とちょうどいいぐらいでした。

 

期待していたほど強烈なトリュフの香りではなかったですけど、まあ考えてみれば、そもそもおにぎりの具ですから、それほど主張はいらず、こんな程度でよかったのかも。

 

それなりにしっくりとしていて、なかなか美味しかったです。ご飯もこだわっているだけあって、売ってるおにぎりにしてはいいものでした。ほかの定番ものもこれなら美味しいと思うので、また機会があったら買って食べてみようと思います。

 

さて、明日は病院の日。面倒だわ・・・。

 

 

KINOKUNIYA entrée グランスタ丸の内店

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下1F 改札外

電話番号:03-6259-1884

営業時間:月~土・祝日 7:00~22:00 日・連休最終日の祝日は7:00~21:00

定休日:なし

 

 

Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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