人舟 宅配パン 2023年6月

宅配パン続きです。

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
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カモミール酵母食パン【税込380円】

ほんのりカモミールの香り。もっちり食べながら癒される食パン。

梅酵母パン【税込260円】

こちらは、梅の香りがふんわりと。味は酸っぱいわけではありません(たぶん。もっと酸っぱくていいのにー)。

人舟さんのフランスパンを、よりムチムチにした感じ…かな。

マルコ(2個)【税込350円】

ほどけやすくてなめらかな生地。サンドにしたら具材とよく馴染んでとろけるんだろうなぁ…と思いながら、いつもそのまま食べています。そのままマルっと食べてもおいしいマルコ。

フォカッチャ【税込260円】

ふかっとしっとり。オイル感や塩味の加減がほどよく、それが穏やかで優しい味わいで、大好きです。

何年も食べ続けているので「人舟さんのフォカッチャ…これだよね!」的な安心感もあって、癒されますー。

クランベリーとルバーブ【税込450円】

重量のある、みっちりみちみちパン。

ジューシーなクランベリーとルバーブがたくさんで、酸っぱおいしい。ミルキーなクリチとの相性は言わずもがなですよね。

ルバーブを使った(ジャムじゃない)パンって、ありそうでないなぁと感じていて(最近全くパン屋開拓していないのもありますが)ルバーブのパンがブームにこないかしら…と思っています。強い酸味がいいよねえ。

アメリカンチェリーの酵母マフィン【税込350円】

色白マフィン。焼き強めの、はじっこ香ばしいマフィンも好きだけれど、どこまでもなめらかな生地のマフィンも好きよ。

みっちりしつつ、なめらかで口当たりがいいんですよねー。

パキッとチョコが味も食感も良いアクセントに。

塩パン【税込200円】

人舟さんの塩パン、初めていただきます。お初パンは、いつも期待の斜め上を行く人舟さん。塩パンも同様でした!

塩パンって「バターと塩味で生地の味がよく分からない…でもおいしいから何でもいいか」と思いがちですが、浅見でしたね。

塩パンにしては重さがある生地は、むちむちで食べ応えあり。じゅわーなバターと、尖っていない塩味は、小麦の旨味を引き立てている感じ。生地自体が何よりとにかくおいしいんですー。

はじっこの、かためカリカリな食感も楽しい塩パン。毎日食べたい。毎日食べたいものが多すぎる…。

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